गाजर और हरे मटर की खट्टी मीठी सब्जी (Carrot and green peas ki khatti mithi subji recipe in hindi)

Archana Agrawal
Archana Agrawal @archanaagrawal

#Zerooil # पोस्ट २

गाजर और हरे मटर की खट्टी मीठी सब्जी (Carrot and green peas ki khatti mithi subji recipe in hindi)

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सामग्री

३ सर्विंग्स
  1. 250गाजर
  2. १ कपहरे मटर
  3. १ छोटा चम्मचजीरा
  4. १ छोटा चम्मचहल्दी
  5. १ छोटा चम्मचलाल मिर्च
  6. १ छोटा चम्मचदाल मसाला
  7. १ छोटा चम्मचगरम मसाला
  8. स्वादानुसारनमक
  9. १ चम्मचचीनी
  10. १ चम्मचधनिया बारीक़ कटा
  11. १ चम्मचनिम्बू का रस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गाजर को धो करके छोटे छोटे टुकडो में काट लें.

  2. 2

    हरे मटर और गाजर को कुकर मैं २ सिटी लेकर उबाल लें.

  3. 3

    एक पैन मैं जीरा,हल्दी, लाल मिर्च भुने.

  4. 4

    उबली गाजर,हरे मटर मिला ले

  5. 5

    नमक, दाल मसाला,गरममसाला, चीनी डालकर पका लें.

  6. 6

    चीनी पिघल जाये.

  7. 7

    निम्बू का रस मिलाये स्वादानुसार.

  8. 8

    बारीक़ कटी धनिया से गार्निश करके रोटी के साथ परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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