Bahan-bahan

  1. 200 grikan dori fillet
  2. Tepung sajiku serbaguna
  3. secukupnyaWortel
  4. secukupnyaBawang bombay
  5. secukupnyaBawang putih
  6. Lada bubuk
  7. 4 siungBawang putih
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 2 buahTomat
  10. Garam
  11. Saus sambal
  12. Saus tomat
  13. Saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kedua tomat dan wortel

  2. 2

    Sambil menunggu tomat lunak potong ikan sesuai selera, cuci dan balurkan dengan tepung serbaguna

  3. 3

    Goreng ikan dengan api sedang hingga kuning keemasan

  4. 4

    Haluskan tomat dengan blender

  5. 5

    Siapkan bumbu, iris bawang bombay, bawang putih boleh diulek/diiris, iris daun bawang, potong wortel memanjang, iris cabai merah dan hijau

  6. 6

    Tiriskan ikan yang telah digoreng

  7. 7

    Panaskan minyak

  8. 8

    Tumis bumbu, setelah harum masukan wortel

  9. 9

    Masukan tomat yang sudah diblender

  10. 10

    Aduk secara merata. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, beri penyedap rasa dan lada.

  11. 11

    Cek rasa, biarkan bumbu mengental dengan sempurna, kecilkan api

  12. 12

    Masukan yang telah ditiriskan

  13. 13

    Aduk hingga rata

  14. 14

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shella Permata Sari
Shella Permata Sari @cook_5210238
pada
bandar lampung

Pencarian Teratas di

Komentar

Aulia
Aulia @momauls
Tepung serbagunanya ga usah dilarutkan lagi yah? Cukup di balurin saja?

Resep Serupa