كيكة الهريسة بالقشطة من ابتكاري

Asma harb
Asma harb @cook_4630570
إسبانيا

انا من عشاق القشطة والهريسة لذلك حاولت ان اجمع بين النوعين والنتيجة روعة طعم ﻻ يقاوم والهريسة هشة كالكيكة اتمنى ان تجربتها.

كيكة الهريسة بالقشطة من ابتكاري

انا من عشاق القشطة والهريسة لذلك حاولت ان اجمع بين النوعين والنتيجة روعة طعم ﻻ يقاوم والهريسة هشة كالكيكة اتمنى ان تجربتها.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كأسسميد ناعم
  2. 1 كأسطحين
  3. 1 كأسسكر عادي
  4. 4بيض
  5. 2 ملعقة صغيرة فانيلا
  6. ذرةبيكربونات
  7. 2 باكيتبيكم باودر
  8. 2 كأسجوز الهند
  9. نصف كيلو لبن طبيعي او ما يعادل 4 علب صغيرة دانون طبيعي
  10. 2 ملعقةسمنة او زيت نباتي
  11. مكونات القشطة:
  12. 2 كأسحليب
  13. 1 كأسكريمة سائلة وبديل عنها علبة قشطة تضاف بالنهاية
  14. 4 ملاعق نشا
  15. 2 ملعقة صغيرة ماء زهر
  16. 1 كأسسكر

الخطوات

  1. 1

    نقوم اوﻻ بخلط المواد الجافة مع بعضها البعض .

  2. 2

    ثم نقوم بخفق البيض والفانيلا والسكر معا حتى الحصول على مزيج كريمي .

  3. 3

    ثم نضيف اللبن والزيت ونستمر بالخفق حتى الحصول على خليط متجانس.

  4. 4

    بعد ذلك نضيف المواد الجافة على خليط السائل ونخفق المواد حتى يتجانس الخليط.

  5. 5

    وأخيراً نضعها في قالب التشيز كيك المغطى بالزبدة والطحين .

  6. 6

    نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج كاي كيكة .

  7. 7

    بعد ما نخرجها من الفرن نضع القطر البارد عليها (نفس طريقة القطر الذي تصنعيه للحلويات).

  8. 8

    واخر خطوة نقوم بعمل طبقة القشطة، نقوم بوضع جميع المقادير في طنجرة وخلطهم معا ثم نضعها على الغاز مع التحريك المستمر حتى الحصول على قوام ثقيل .

  9. 9

    بعدها نضيفها فوق الكيكة وهي ساخنة ونتركها حتى تبرد .

  10. 10

    وقبل التقديم نقوم بتزينها بالفستق الحلبي او جوز الهند .

  11. 11
  12. 12
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Asma harb
Asma harb @cook_4630570
نُشرت في
إسبانيا
أعشق الطبخ وصناعة الحلويات واضافة لمستي الشخصية لكل طبق وجميع وصفاتي مميزة و مجربة وهذه صفحتي الطبخ الذواقhttps://m.facebook.com/Cocina-gourmet%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A3%D9%84%D8%B0%D9%88%D8%A2%D9%82-505687059584260/
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة