Coklat cake hiasan Fondant sederhana (cara membuat fondant sederhana)

Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Ditantang sama teman-teman untuk bikin cake yaang hiasannya bertema tentang gigi karna untuk sureprice drg. Yudi... Mikiiiir keraaas, kalo dilukis takut jelek, lalu nyari2 resep fondant yang sederhana tanpa gelatin karna gak ada yg jual gelatin di sini, akhirnya nemu dan coba2 ternyata suksesss... Lalu berdua suami membuat hiasan2 tentang gigi dari fondantnya,, hasilnya oke untuk pemula :D

Coklat cake hiasan Fondant sederhana (cara membuat fondant sederhana)

Ditantang sama teman-teman untuk bikin cake yaang hiasannya bertema tentang gigi karna untuk sureprice drg. Yudi... Mikiiiir keraaas, kalo dilukis takut jelek, lalu nyari2 resep fondant yang sederhana tanpa gelatin karna gak ada yg jual gelatin di sini, akhirnya nemu dan coba2 ternyata suksesss... Lalu berdua suami membuat hiasan2 tentang gigi dari fondantnya,, hasilnya oke untuk pemula :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan untuk fondant
  2. 30 mlair
  3. 30 mlair perasan jeruk nipis
  4. 60 grammentega putih
  5. 750 gramgula halus
  6. Bahan coklat cake
  7. 4 butirtelur ayam
  8. 240 gramgula pasir (20 sdm)
  9. 1/2 sdtSP
  10. 250 gramterigu (25 sdm)
  11. 250 mlminyak goreng / margarin dilelehkan
  12. 20 gramcoklat bubuk (4 sdm)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama buat cake dulu Panaskan oven Oleskan loyang ukuran 20 dengan mentega dan taburi tepung tipis. Campur telur, gula dan SP lalu kocok sampai mengembang dan putih kental berjejak. Baru masukkan terigu dan coklat bubuk aduk menggunakan spatula lalu perlahan masukkan mentega cair atau minyak goreng. Aduk rata kemudian masukkan loyang, panggang selama 30 menit.

  2. 2

    Buat bahan fondant Campur air, air perasan jeruk nipis dan mentega dalam panci. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Lalu masukkan 250 gram gula halus, aduk sampai rata lalu matikan api. Perlahan masukan gula halus lagi sampai adonan jadi kalis dan bisa dibentuk. Bila sudah kalis dan bisa dibentuk tapi gula halus belum habis, hentikan memasukkan gula halus. Beri pewarna dan fondant siap dibentuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
pada
Palangkaraya, Kalimantan Tengah
Doyan banget bikin kue tapi gak terlalu doyan masak :D sering nerima pesanan cake ulang tahun sampai akhirnya nerima pesanan berbagai macam kue. Dari yang coba-coba sampai jadi kebiasaan sehari-hari bikin kuenya,, walau sering gagal tapi pantang menyerah : D semangat trus nge-baking yuhuuuuu.... :D
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (11)

Resty Ria
Resty Ria @restyria
Fondant ini apa bisa disimpan untuk Dipake kapan2?

Resep Serupa