Klepon ketan lembut isi gula merah

Nining Sari_3R
Nining Sari_3R @dapoer3r
Yogyakarta

Pengen ngemil yang manis-manis tapi gampang bikinnya. Kebetulan ada sisa kelapa di kulkas, daripada basi kelapanya mending di bikin klepon. Kleponnya enak, lembut, gula merahnya lumer di mulut. Pas sama seleraku dech pokoknya 😘
#resep3r

Klepon ketan lembut isi gula merah

Pengen ngemil yang manis-manis tapi gampang bikinnya. Kebetulan ada sisa kelapa di kulkas, daripada basi kelapanya mending di bikin klepon. Kleponnya enak, lembut, gula merahnya lumer di mulut. Pas sama seleraku dech pokoknya 😘
#resep3r

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan rose brand
  2. 200 mlair (1 gelas)
  3. 1/2 sdtpasta pandan
  4. 2 buahgula merah sisir halus
  5. 200 gramkelapa parut
  6. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut selama 15 menit supaya gak gampang basi. Lalu tambahkan garam secukupnya. Sisihkan.

  2. 2

    Campur air dengan pasta pandan.

  3. 3

    Campur tepung ketan dengan air pasta pandan sampai Kalis dan bisa di pulung. Adonan tidak lembek dan tidak kering ya. Kalo terlalu lembek nanti gembos, dan kalo terlalu kering nanti bocor.

  4. 4

    Ambil 1 sdt adonan tepung pipihkan, lalu isi dengan gula merah tutup dan bulatkan.

  5. 5

    Masak air sampai mendidih, lalu rebus klepon sampai mengapung, angkat dan tiriskan sebentar.

  6. 6

    Gulingkan klepon kedalam kelapa parut.

  7. 7

    Klepon siap di sajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nining Sari_3R
Nining Sari_3R @dapoer3r
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yg senang nulis resep dan coba resep baru. Mudah-mudahan resep yang saya bagikan bisa bermanfaat untuk semua.Berbagi itu indah 😘Terimakasih buat yang sudah recook masakan saya 😍Channel YouTube: Dapoer 3Rhttps://youtube.com/channel/UC2eY-pKv9UMTmf5B13jPciAIg: niningsari_dapoer3r
Lebih banyak

Komentar (13)

Fatma Lyssieskerz
Fatma Lyssieskerz @cook_02022020
kak, klo 250 gr tepung ketan kira² jadinya berapa banyak butir klepon nya kak?

Resep Serupa