Asinan Salak

Ditta Widya Utami
Ditta Widya Utami @dittawidyautami
Subang

Uda mulai musim salak niih... Hihih cuus bikin asinan buat siang-siang. Yummm seggerrr...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsalak
  2. 2 buahcabai merah
  3. 2 buahcabai rawit
  4. 1 sdmgaram
  5. 4 sdmgula pasir
  6. secukupnyaAir
  7. Jika sukaboleh ditambah terasi/asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas salak. Potong jadi 4 (atau sesuai selera), buang biji. Cuci kemudian tiriskan.

  2. 2

    Ulek cabai. Rebus dengan air mendidih sampai cabai matang.

  3. 3

    Tambahkan salak, garam, gula, asam jawa. Rebus sebentar saja (±15 detik, kecuali jika ingin empuuuuuk sekali) kemudian matikan api. Tes rasa.

  4. 4

    Setelah berkurang panasnya, masukkan ke lemari es. Sajikan dingin lebih nikmat. Yummm...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ditta Widya Utami
Ditta Widya Utami @dittawidyautami
pada
Subang
Berbahagialah ketika memasak, maka masakanmu akan terasa nikmat sesederhana apa pun itu 😉
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa