Jarang2 kan bikin sambel seniat ini . Tapi karena pengen buat sambal yg menggugah selera utk nambah napsu makan jadi kita buat yg spesial ya😉😉

Klo lagi masak sambel terasi ini, selalu keingetan sm almh ibu. Karna rasanya hampir mirim kyk buatan beliau. Bikin sayur asem, tempe goreng, ikan asin, sambel terasi + pete. Mantaapppp. 👍👍👍

Ini mah semua orang bisa bikin ya 😂😂 sekalian curhat aja 😂😂, kalo lauknya itu boleh beli dipasar td dibeliin mertua buat sarapan. Belum ikut puasa soalnya masih menyusui sikecil. Ini sambal favorit dr SD, ini resep sambal yang buat tetangga tp sudah seperti saudara, saya panggilnya mamah. Kangen banget sambelnya. Ibu saya kalo buat ga bisa seperti yang dibuat mamah 😢😭 Dulu kalo susah makan mamah langsung buatin sambal ini, lauk seadanya langsung doyan makan karena saya dari dulu pecinta pedas. Sekarang mamah tinggal di cirebon dah lama banget ga ketemu, kangen banget sama sambelnya 😭😭 sehat2 disana ya mah 😊😊 biasanya pake cabe rawit merah ( ga pake cabe keriting). Tp ini td cabe yang ada cabe rawit hijau. Pengobat rindu 😊 meski belum sama persis rasanya..😊

Sambal andalan favorite my brada. Karna saya suka tiba tiba dapet chat "abis isya aku main , masakin ayam goreng sama sambal donk" oke kemudian saya sepulang kerja langsung ubek ubek pasar.

Maaf foto nya cuma ada satu jdi di maklum ajaaa semua menu nya kebawa😅

Ceritanya pengen bgt sambel terasi..nemu resep chef firman mci..langsng reecook cuma versi ga terlalu pedes dan ga pake gula 🤭

Ramadhan kali ini tentu berbeda dg ramadhan sebelumnya ya.. dari awal puasa udah masak berkuah2.. pak suami bosen.. dan request lalapan dan sambal terasi. Ah voilà.. sambal terasi ala mamiuna. Selamat mencoba...

Kalo makan tanpa sambal tuh ibarat nya kurang nampol. Pertama kali bikin sambel tuh cuma ingetin" bahan nya doank kalo mamah bikin. Dan rasa nya kaya gimana gitu. Akhirnya ga pernah bikin lagi. Sampai suatu ketika persediaan sambal terasi instan habis. Dengan tekat yg kuat nyoba bikin lagi. Dan akhirnya rasa nya makyos..dan akhirnya sampe sekarang nyetok sambel terus

Anakku suka banget sma sambal bajakku ini, ini warisan mamaku yg udah almarhum yg nga ternilai sma harta apapun

Kalo saya dulunya suka sambal bajag,ya krn memang sambel itu yg biasa di buat sm ibu.bahannya di goreng dulu,baru di uleg...tp semenjak menikah,dah g pernah bikin sambel bajag itu( kelamaan).di keluarga mertua aq,lbh suka sambel mentah..pertama sich g nyaman sama sambel itu( krn g biasa..rasanya gmnaa gtu).tp krn mertua sering bikin u/ sarapan...ya akhirnya ya ku cb lah...dan skrg dah biasa...malah jd alternatif,kl di kulkas hny ada tahu,telur,ato tempe...bs ngabisin nasi...menu di bwh hny u/1 ato 2 orang ya...