Steak Ayam simple

Yeni rahmawati
Yeni rahmawati @YeniRahma_86
DKI jakarta

Nyimpen resep yg kebetulan pas enak masaknya, biar pas mau masak lagi ga lupa 😋

Steak Ayam simple

42 orang berencana membuat resep ini

Nyimpen resep yg kebetulan pas enak masaknya, biar pas mau masak lagi ga lupa 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2dada ayam fillet
  2. 150 grTepung terigu
  3. 50 grtepung sagu
  4. 1 sdmmaizenna
  5. Garam
  6. Lada
  7. Kaldu ayam bubuk
  8. Saos steak
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 siungbawang bombay
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 2 Sdmsaos tomat
  13. 2 Sdmsaos cabe
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. 2 SDMmaizena yg dilarutkan dalam air
  16. Bolet tambah kecap inggris
  17. Bahan pelengkap
  18. potong panjangWortel
  19. potong panjangBuncis
  20. potong panjangKentang
  21. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam, taburkan garam, lada, kaldu ayam bubuk.. diamkan minimal 2 jam

  2. 2

    Sementara itu siapkan tepung untuk ayam nya, campur tepung terigu, sagu, lada bubuk, garam, kaldu ayam bubuk (klo ada bawang putih bubuk gpp).. aduk sampai rata, lalu pisahkan 3 SDM tepung yg sudah di aduk tadi utk ditambah air.. jadi ada 2 tempat.. tepung kering dan tepung cair..

  3. 3

    Kompor sebelah bisa buat rebus bahan pelengkap wortel, buncis dan kentang selama 5 menit aja

  4. 4

    Celupkan ayam ke tepung kering, lalu celupkan lagi ke tepung basah.. dan celup lagi ke tepung kering sambil diremas remas.. sisihkan.. ulang hal yg sama pada kentang yang sudah direbus 5 menit..

  5. 5

    Siapkan api kecil dan minyak yg banyak.. goreng ayam dan kentang sampai warna kuning emas..

  6. 6

    Pembuatan saos steak, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine sampai harum, masukan kecap manis, saos dan semua bumbu yg sdh disebut tadi.. kecuali maizenA, setelah saos tercampur.. matikan api.. baru masukan maizena yg sdh dilarutkan di air..

  7. 7

    Susun semua bahan.. siram ayam dengan saos steak.. tambah mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni rahmawati
Yeni rahmawati @YeniRahma_86
pada
DKI jakarta
IRT tanpa bantuan ARTYang mencari menu makanan se simpel mungkin, dgn bahan yg ga ribet, tp ttp enak .. 🤣...soalnya waktu masak yang mepet dan selalu digelayuti 2 balita ..🍭pasta lover 🍝 less Sugar coffe lover🍳🍝🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa