Cake pisang / bolu pisang

18 orang berencana membuat resep ini
Aruna Alafasy
Aruna Alafasy @cook_4874787
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

hasilnya lembuut, manisnya pass (menurut aku yaa) hehee 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur (sy pakek uk kecil)
  2. 4 buahpisang uk sedang (200gr)
  3. 140 grmargarin
  4. 170 grtepung terigu
  5. 125gula pasir
  6. sukade/kismis
  7. SKM 3 sdm (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin

  2. 2

    Lumatkan pisang dg garpu smpai halus, campurkan SKM aduk rata

  3. 3

    Olesi loyang dengan margarin dan taburi dg tepung terigu (sy pkk baking bima diameter 20)

  4. 4

    Kocok telur dg kec tinggi sampai agak berbusa lalu masukan gula pasir bertahap, kocok hingga putih kental berjejak(harus benar2 kental karna gk pakai sp yaa)

  5. 5

    Turunkan speed mixer masukan pisang lumat 3 tahap

  6. 6

    Masukan tp terigu sedikit demi sedikit,setelah rata matikan mixer (jgn trllu lama)

  7. 7

    Masukan margarin cair aduk balik dg spatula, pastikan tdk ada margarin yg mengendap di bawah

  8. 8

    Tuang kedalam loyang, taburi dg sukade / kismis, hentakjan loyang 2 kali, lalu panggang kira2 20 - 25 menit

  9. 9
  10. 10
  11. 11

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aruna Alafasy
Aruna Alafasy @cook_4874787
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya