A húst felszeleteltjük és ki kiklopfoljuk, de csak egy kicsit, majd fűszerezzük.

Olajat felmelegítjük és a húst beletesszük, de csak annyira hogy megpiruljon, majd kivesszük.

Kb ilyen állapotnál vesszük ki.

Hagymát felkockázzuk és forró olajba beletesszük. Megdinszteltjük. Utána hozzáadjuk a gombát a fokhagymát és a fözőtejszínt.

Előmelegítjük a sütőt. A tepsit kikenjük olajjal és a hús szeleteket elhelyezzük... rárakjuk a gombás hagymát, majd a sonka és a sajt.

Kész kaja...