Kuah Pempek
Annis R M L @annisrml
Jadi ceritanya dikirim pempek dari belitung, mungkin saat pengiriman keguncang, alhasil kuah pempek dalam botol tumpah semua tak terselamatkan. Untung punya semangat akhirnya madak kuahnya aja deh yaa ..
Kuah Pempek
-
Chenchen“Mantul kuah pempeknya, tapi ebinya saya haluskan dan sangrai dikasih setelah kuahnya disaring hehe, tks yaa resepnya” -
mel“Rasanya mantap!!” -
Zuni Izzul“Makasih resepnya ... Meski buat kuah bukan untuk pempek tp makanan khas Gresik. Mirip pempek hanya dari bahan ikan tenggiri cocok juga heheh”
Jadi ceritanya dikirim pempek dari belitung, mungkin saat pengiriman keguncang, alhasil kuah pempek dalam botol tumpah semua tak terselamatkan. Untung punya semangat akhirnya madak kuahnya aja deh yaa ..
Cara Membuat
- 1
Haluskan Ebi, Bawang Putih, dan Cabe Rawit.
- 2
Didihkan air, masukan gula dan asam jawa, sampai gulanya lumer dan mendidih.
- 3
Tambahkan bumbu halus tadi.
- 4
Tambahkan cuka dan sedikit gula putih + garam.
- 5
Aduk rata, biarkan mendidih beberapa menit. Lalu saring kuah. Dan siap dihidangkan dengan goreng pempek.
Semakin sadar bahwa perempuan harus bisa dan terbiasa masak dari sebelum menikah, dari kecil saya sering diajarkan masak oleh ibu, bude, dan tante saya berbagai macam pasta, berbagai cookies dan juga cake, saking tidak pernah diaplikasikan ilmunya, sudah besar lupa semua. Pernah merasakan tinggal sendiri di Ibu Kota tanpa orang tua membuat saya harus cari makan sendiri, karena untuk memasak itu sulit. Namun setelah kembali ke "Rumah" akhirnya lebih sering memulai lagi masak memasak supaya kalau sudah menikah sudah terbiasa kreatif untuk memasak 😊Untuk para single ladies, persiapkanlah dari sekarang untuk senang memasak, supaya suatu hari keluargamu akan membanggakan masakanmu dan menjadi sesuatu yang dirindukan 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kuah Pempek Kuah Pempek
Dpt resep pempek dr cookpad yg sederhana dan murah tp tdk ada kuahnya. Drpd bingung akhirnya buat kuah dg resep suka2 ternyata enak. Yuk coba resepnya
-
Kuah Pempek Kuah Pempek
Kemarin buat resep pempek lebih enak bila ada kuahnya.#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Bandung
-
-
-
Kuah pempek Kuah pempek
Jadi waktu itu kuah pempek nya udah basi karena lupa masukin ke dalam kulkas bund :’) jadi aku bikin deh bund kuah nya NO CUKA 😍
-
-
-
Kuah pempek Kuah pempek
BismillahTd saya sudah upload resep pempek nah sekarang giliran kuah pempek nya ya buibuuuIni sesuai cara dan selera saya ya buibuuu 😘😘
-
Kuah Pempek (Cuko) Kuah Pempek (Cuko)
Kemarin baru dapet kiriman pempek dr saudara. Waaaahhhh... paling sedap nich klo dibikinin cuko sendiri.
-
-
Kuah Cuko Pempek Kuah Cuko Pempek
Sudah pernah posting kuah cuko ini dan pas nyontek resepnya mau bikin lagi kuah cuko yang ini tiba-tiba gak tau kenapa resepnya kehapus😂 dan saya buru-buru klik dan terlambat karena saya gak tau kenapa malah klik "hapus" dan saya cuma bisa bengong😅, dan kuah pempek ini udah jadi, makanya gak tau mau kehapus jadinya gak poto step-step nya lagi😆. Buat saya, ini harus diposting kembali, takut kelupaan juga karena ini pendamping pempek dos yang sering saya buat dirumah, jadi biarpun pempeknya tanpa ikan, kalau kuah cuko-nya enak seperti ini, jadi berasa nikmat makan pempeknya😍.Resep cuko ini aslinya dari cek Dada (Masitoh Wardaniah), saya modif takaran gula arennya supaya lebih banyak kuahnya😅, resep asli perbandingan air dan gula aren yaitu 1 : 1, jadi mungkin lumayan kental aslinya ya.Untuk hasil maksimal gunakan gula merah batok yanga manis dan tidak pahit.#CookpadCommunity_Depok
-
Kuah Pempek Kental Kuah Pempek Kental
Kuah pempek yg kental dan enak, favorit keluarga pastinya.Kalau sudah nyoba kuah ini, ga bakal pindah ke lain hati pokoknya😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6581389
Komentar (8)