Mie Ijo Daun Katuk
Rasanya lebih enak dari mie telur yang dijual. Dan bikinnya mengasyikkan sambil mainan tepung bersama anak-anak diakhir pekan. Warnanya ijo cantik.. tadinya niat mau bikin roti tapi malah jadi bikin Mie. Anak-anak suka banget. Di halaman rumah pohonnya subur banget daun lebat sampe dipotong trus di buang sama suami saking rimbunnya. Saya kurang suka sayur daun ini.
Mie Ijo Daun Katuk
Rasanya lebih enak dari mie telur yang dijual. Dan bikinnya mengasyikkan sambil mainan tepung bersama anak-anak diakhir pekan. Warnanya ijo cantik.. tadinya niat mau bikin roti tapi malah jadi bikin Mie. Anak-anak suka banget. Di halaman rumah pohonnya subur banget daun lebat sampe dipotong trus di buang sama suami saking rimbunnya. Saya kurang suka sayur daun ini.
Cara Membuat
- 1
Buat larutan daun katuk, blender daun katuk dengan air lalu saring.
- 2
Aduk semua bahan tuang larutan daun katuk aduk dan uleni sampai kalis dan lembut. Adonannya emang agak keras ya Mom krn airnya kan dikit. Tapi setelah diuleni trus adonannya jadi lentur.
- 3
Bagi adonan menjadi 8 bagian lalu pipihkan tipis dengan rolling pin.
- 4
Gilas dengan gilingan mie dari yang paling besar punyaku no.7 lalu no 6 trus no.5. Dipipihkan lebih tebal dari pas bikin kulit pangsit biar bentuk mie gak terlalu kecil.
- 5
Lalu cetak bentuk mie, jangan lupa baluri dengan tepung tapioka agar tidak lengket
- 6
Ini penampakan setelah direbus, warnanya cantik. Dan tidak ada bau daun katuk setelah diolah.
- 7
Gak sabar bgt krucils...abis giling, rebus, langsung minta dibikinin mie goreng ala kadarnya krn di kulkas cuma ada sosis.
Resep Serupa
-
Mie hijau daun katuk Mie hijau daun katuk
segeer banget mata memandang daun yang hijau2..resep ke 2.. untuk jelajah sayuran hijau. 🌸 saya recook punya wayan sweli🌸mieya lentur lembut.. bisa dibikin mie goreng. mie kuah. atau mie ayam. sesui selera..🌸mienya sehat pastinya krn dari pewarna alami..#JelajahResepSayuranHijau#SikecilSukaNgemil#CookpadComunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
-
Mie hijau daun Mie hijau daun
anakku seneng banget makan mie, khawatir juga kalo keseringan jajan mie diluar. ada pengawetnya, msg, pewarna, macem-macem lah yang bikin ngeri ngebayanginnya. makanya dirumah ga pernah stock mie instan. biar anakku seneng, dan aku ga khawatir lebih baik bikin mie sendiri dirumah. bisa di variasi dengan tambahan jus sayuran. untuk kali ini aku buat yang dari bayam.
-
Mie Hijau/Ijo Homemade Mie Hijau/Ijo Homemade
Video membuat Mie Hijau Homemade nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/_P_Fo0WsB-kTeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
-
Mie daun katuk Mie daun katuk
Setelah mencoba mie hijau home made dengan bayam, kali ini aq coba pakai daun katuk…🍃🍃Semoga semua suka ya#kreasidaun#balonchallenge#healthyfood
-
Mie Instan Daun Katuk Mie Instan Daun Katuk
Ternyata daun katuk enak juga digabung dengan mie Instan. Bahan saya sederhanakan dari resep asli.Kali ini saya masak khusus untuk event #KreasiDaun pada #GLOBALChallenge#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#BALONChallenge#KreasiCode23_DeDaunanSource : @chiaasir
-
Mie Daun Katuk Home Made Mie Daun Katuk Home Made
Pohon katuk di samping rumah tumbuh subur sekali, sayang kalo dibiarin aja. Biasanya cuma disayur bening, kali ini nyobain dibuat mi.#PejuangGoldenApron3
-
Mie home made daun katuk Mie home made daun katuk
Daun katuk merupakan salah satu hasil alam di indonesia. Daun katuk dapat mengandung hampir 7% protein dan serat kasar sampai 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yang dikandungnya adalah kalsium (hingga 2,8%), besi, kalium, fosfor, dan magnesium. Warna daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yang tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkung atau daun bayam.Jadi saat stay at home gini kita harus pinter manfaatkn tumbuhan yg kita punya. Salah 1 nya saya olah jd tambhan pmbuatan mie.#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_semarang#semarangkompakpostingbareng#markobar_stayhealthy
-
-
Martabak mie daun katuk Martabak mie daun katuk
Ini terinspirasi dari mbak @Vina Y89,kemarin bikin telur dadar daun katuk.kebetulan di rumah banyak daun katuk,kepikiran dech bikin yang beda.bikin martabak mie daun katuk kesukaan si kecil😀😀
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)