Azonnal puha és az is marad MÉZESKALÁCS
Keresztanyám receptje. Aki eddig kóstolta, kérte mindig tőlem, mert ilyen finomat még nem ettek! Senki nem csalódott még benne. Sütés után rögtön puha és az is marad. Nem kell várni, míg megpuhul és hetekig puha marad, persze csak ha nem fogy el! 1 adag, de én kapásból 5 adagot szoktam bekeverni, mert oviba és családba is ajándékozom belőle.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A mézet a cukorral felolvasztjuk, majd ha felolvadt, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a vajat, vaníliás cukrot és a tojásokat.
- 2
A többi hozzávalót elkeverjük a liszttel és a két anyagot összekeverjük. Egy napot a hűtőben állni hagyjuk!
- 3
Nyújtani porcukorral dolgozzunk és lehetőleg gyorsan, mert a tésztánk a kezünktől hamar melegszik és úgy lágyul, ami megnehezíti a munkánkat. Kb. 4-5 mm-re legyen kinyújtva. Elég szépen feljön. Persze ki milyen vastagon szereti.
- 4
170 C fokon légkeveréses sütőben 6-7 percig süssük, ha vékonyabb a tészta és tovább sütjük, akkor sem lesz kemény, mint a beton, csak ropogós.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Azonnal puha mézeskalács🍯🍪 Azonnal puha mézeskalács🍯🍪
Nagyon finom, puha mézeskalács, hetekig ilyen marad, ha fémdobozban tároljuk. 😉
-
Puha mézeskalács Puha mézeskalács
Nagyon szeretjük a mézeskalácsot de évekig kerestem olyan receptet, amit sikerült megkedvelnem. Ez a recept két másik kombinációja némi saját módosítással. Már évek óta ez készül nálunk, nagyon szeretjük. Sokszor dupla vagy, mint most, tripla adag készül, különben már karácsony előtt elfogy. Rögtön puha és puha is marad így nem kell rá várni. Szeretettel ajánlom!
-
Pihe-puha mézeskalács Pihe-puha mézeskalács
Ezt a receptet a barátnőmtől kaptam még évekkel ezelőtt. Azóta minden évben elkészítem az ünnepekre, nagyon szeretem, mert puha, ízletes.
-
Puha mézeskalács Puha mézeskalács
Nagyon finom, valóban puha mézeskalács. Zárható dobozban sokáig eláll és mindvégig puha marad!
-
Mézes puszedli, mézeskalács figurák (Azonnal puha) Mézes puszedli, mézeskalács figurák (Azonnal puha)
A mézeskalács recept, még anyukámé, nagyimé volt mióta az eszemet tudom ezt sütöttük.Ha betartjuk a kisujjnyi (kb 5 mm) magasságot és a 10 percig sütést (amíg épp csak aranybarna lesz) akkor biztos, hogy azonnal fogyasztható, vaj puha lesz, és nem keményedik meg. Ha esetleg mégsem így sikerülne, (mert véletlenül vékonyabb lett vagy túlsütöttük se essünk kétségbe, ha megsült és megkeményedne, ez pár óra múlva visszapuhul. Én mindig elkészítem december elején és dobozban várja sorsát. Van, hogy ismétlünk, mert elfogy, de ha mégse fogyna, mert van más nassolni való is, akkor simán eláll, van, hogy szilveszterkor is marad még belőle. Elég nagy adag, forma méretétől függően 100-150 db lesz egy adagból.
-
Mézeskalács Mézeskalács
Ezt a receptet egy kedves kolléganőmtől kaptam pár évvel ezelőtt. Azóta csak ezt készítem, ha mézeskalácsról van szó, mert ez egyből puha, és isteni finom.
-
Pihe-puha mézeskalács Pihe-puha mézeskalács
Évek óta ez a kedvenc receptem. Puha és nagyon finom! 😋 🍰
-
Azonnal puha mézeskalács Azonnal puha mézeskalács
Azonnal puha mézeskalács , kisfiam kedvence!Vonjuk be a gyerekeket! Nálunk a fiama nagy díszítő mester (a képen is látszik) ☺️
-
Gluténmentes puha mézeskalács Gluténmentes puha mézeskalács
Több receptből raktam össze, egy azonnal fogyasztható, könnyen kezelhető , isteni mézes lett az eredmény! Azonnal puha, és napokig még, már ha nem fogy el rögtön!🎄🎀♥️😊
-
Puha mézeskalács Puha mézeskalács
Évek óta a család kedvence, azonnal puha és az is marad. Már november végén sütni kezdem, karácsonyig folyamatosan, mert folyton elfogy:) Imádjuk. :)
-
Pihe-puha mézeskalács Pihe-puha mézeskalács
Nagyon szeretem a mézeskalácsot, a hangulatát készítés közben, na meg persze az illatokat, miközben sül. A recept egyszerű, azonnal egy pihe puha mézeskalácsot kapunk belőle. Jól záródó klasszik fém dobozban hetekig tárolható. (bár ez kinél fordul elő? 😄)
-
Szöveges kommentek