Klasszikus gyümölcstorta karácsonyra

Burcsaani (GastroGranny)
Burcsaani (GastroGranny) @Burcsa_Ani

Aki szereti az igazán elegáns, mennyeien finom, tortaformájú desszertet az ünnepi alkalmakkor, az olyat, amelyek ráadásul könnyen elkészíthetők és biztos, hogy mindenkinek ízleni fog, annak szívesen ajánlom a klasszikus karácsonyi gyümölcstortát. Fő összetevője a brutálfinom mince meat. Gyorsan mutatom, hogyan lesz belőle torta. Videórecept is készült hozzá, melyet YouTube csatornámon kukkanthatsz meg.

Klasszikus gyümölcstorta karácsonyra

Aki szereti az igazán elegáns, mennyeien finom, tortaformájú desszertet az ünnepi alkalmakkor, az olyat, amelyek ráadásul könnyen elkészíthetők és biztos, hogy mindenkinek ízleni fog, annak szívesen ajánlom a klasszikus karácsonyi gyümölcstortát. Fő összetevője a brutálfinom mince meat. Gyorsan mutatom, hogyan lesz belőle torta. Videórecept is készült hozzá, melyet YouTube csatornámon kukkanthatsz meg.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
8 szelet
  1. 175 gliszt (teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet használtam)
  2. 6 gszódabikarbóna (3/4 teáskanál)
  3. 830 gmincemeat
  4. 4 dbtojás
  5. 16 gvaníliás cukor (2 csomag)
  6. 5 clrum
  7. 1 g

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Egy nagyméretű keverőtálba adagoltam a szilárd hozzávalókat: A lisztet, szódabikarbónát, vaníliáscukrot. Megszórtam egy csipetnyi sóval. Kézi habverővel alaposan összekevertem.
    Hozzáadtam a tojásokat. Újra jól összekevertem.

  2. 2

    Ráöntöttem a mincemeat-et, majd a miközben a keverőtálat bal kézzel az óramutató járásával ellentétes irányban forgattam, egy műanyag keverő spatulával jobb kézzel, belülről kifelé, és alulról felfelé irányuló mozdulatokkal az egészet alaposan az összekevertem. Ezeket a mozdulatokat most két kameraállásból is megfigyelheted.

  3. 3

    Ezután egy tepsi aljába terítettem egy teflonos sütőfóliát, majd egy 20 cm-re állított, szabályozható méretű tortagyűrűt kibéleltem sütőfóliával. Ebbe önötöttem bele a gyümölcstorta-masszát. A masszát elsimítgattam, majd 180 ℃-ra előmelegített sütőbe tettem, s 40 percig sütöttem.
    A megsült tortánkat kivettem a sütőből. 10 perc pihentetés után egy hústűvel sűrűn megszurkodtam, majd rummal alaposan belocsolgattam.

  4. 4

    Ezután kiemeltem a tortagyűrűt, tortarácsony hagytam teljesen kihűlni. Tejszínhabbal gazdagon díszítve tálaltam. pillanatok alatt elfogyott!
    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Burcsaani (GastroGranny)
Közzétéve:
Gasztroblogger vagyok és hatszoros nagyi. A www.gastrogranny.com blogom célja elsősorban a tudatosan táplálkozók támogatása, illetve a tudatos táplálkozást elérni kívánók tájékoztatása. Éppen ezért a blogom minden receptje tápanyagösszetételét is kiszámolom, publikálom. A www.sosemkeso.hu weboldalam a teljes értékű növényi étrend posztjaiban ennek az étrendnek csodálatos hatásait, élettani előnyeit osztom meg sok-sok, tanulmánnyal alátámasztott posztokban.Mára több, mint 400 receptet tartalmazó videó szakácskönyvvel rendelkezek, melyet megtaláltok blogomban (www.gastrogranny.com) és youtube csatornámon (www.youtube.com/c/gastrogranny) is.Blogom látogatói egyéni tápanyag-igényeiknek megfelelő étkezési tervet is összeállíthatnak. Az étkezési tervben szereplő ételek receptjét, videó receptjét egy gombnyomással aztán tanulmányozhatják.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Burcsaani (GastroGranny)
Burcsaani (GastroGranny) @Burcsa_Ani
Igen, erről a tényről én is megemlékeztem itt: https://gastrogranny.com/elso-randim-mincemeat-tel-ejtsd-minszmit/

Hasonló receptek