Jamur enoki crispy

Asri Syafilla
Asri Syafilla @cook_13644136
Jakarta, ID

Hmm jangan ditanya lg ya moms dan bu ibu muda sekalian, kalau saya masak ini pasti suami lahap sekali makannya, saya juga suka banget sama olahan jamur yg satu ini sedap banget. Selamat mencoba!

Jamur enoki crispy

Hmm jangan ditanya lg ya moms dan bu ibu muda sekalian, kalau saya masak ini pasti suami lahap sekali makannya, saya juga suka banget sama olahan jamur yg satu ini sedap banget. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur enoki/ bisa juga jamur tiram
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu ayam bubuk (boleh di skip)
  6. 1 butirtelur ayam
  7. Bahan pelapis
  8. 5 sdmpenuh tepung terigu serba guna
  9. 1 sdmpenuh tepung maizena (me : maizenaku)

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur besarnya sesuai selera, lalu masukkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih yg sudah halus lalu simpan di kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah, aduk hingga tercampur merata

  3. 3

    Keluarkan jamur dari kulkas, masukkan telur aduk rata semua jamur dengan telur

  4. 4

    Gulingkan jamur ke dalam tepung terigu lalu setelah itu cubit cubit tepung yg sudah menempel pada jamur agar tepung yg digoreng terlihat keriting saat sudah matang

  5. 5

    Siap disajikan dengan sambal andalan ibu ibu dirumah, bisa juga cocol dengan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asri Syafilla
Asri Syafilla @cook_13644136
pada
Jakarta, ID
Doctor and housewife!follow my ig : asrisyafilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa