Sambal Nenas

Sambal Kerak Kelapa biasanya dibuat untuk cocolan kerang rebus. Tepatnya sih pendamping kerang rebus kali ya, bukan cocolan. Biasanya cocolan kerang rebus sambal Kacang, sambal Nanas. Tapi Sambal Kerak Kelapa khas daerah pesisir Labura.Sambal ini berbahan dasar kelapa yang dibakar. Rasanya pedas, adam dan gurih.#CookpadCommunity_Sumut

Sambal ini paling enak buat cocolan kerang/kepiting rebus.

Di Medan, kerang rebus merupakan cemilan sore, sampai lewat dini hari, biasanya dijajakan di Warung-Warung tenda pinggir jalan. Tapi berhubung cemilan, jadi porsinya kecil 😀, kalo buat di rumah, bisa nambah berkali2 😀 Harga kerang mentah yang masih bercangkang pun super murah ya dibandingkan kalo beli jadi di pinggir jalan.Kerang rebus A la Medan biasanya disajikan dengan Sambal Nenas. Cara membuatnya sangaaaat mudah! Harus dong, Kiki selalu share resep yang mudah dengan bahan simple & masaknya gak pake ribet.🐚 Untuk Resep Lengkapnya, klik link di sini ya: https://youtu.be/Go9EPB_J66ABahayanya makan kerang rebus dicocol sambal nenas ini, susah banget untuk berhenti, jadi sebelum menyesal, baiknya buatnya minimal 2 kg, hasilnya dikit kok, gak usah takut akan kebuang.Yuks langsung eksekusi, supaya langsung bisa ngemil kerang rebus kayak Orang Medan. Untuk kenkawan Anak Medan yang sedang di Perantauan, yuks buat, mudah2an bisa mengobati rindu pada keluarga di Medan Kota Tercinta.Horas Mejuah-juah,💋Kiki#ResepTGL#ResepSuperSimple#cookpadcommunity_sangatta

Warning yah buat yg kolestrolnya bermasalah bisa² lupa klo udah nyoba nyomot si kerang rebus ini 😂😁.

Sambal ini bisa untuk balado kentang, balado telur, nasi goreng, atau untuk cocolan lalapan

ini dia sambal kacang yg paling cocok buat cocolan bakwan & temen makan nasi uduk lalapan tahu tempe dan kawan-kawan 😅

Sambal ini kreasi ibuku, ternyata enak dan cocok utk cocolan atau pun sebagai sambal lalapan dll

Ini adalah sambal kecap cocok untuk teman nya lalapan, ayam goreng, bahkan untk cocolan tahu/tempe juga enak 😁Aku sering bikin ini karna enak dan jika mau pedas banget bisa ditambahin aja cabe rawitnya ya moms

#PejuangGoldenApron3Sambal kacang biasanya untuk cocolan goreng tahu tempe. Namun kali ini, sambal kacang untuk teman makan soto atau sroto. Bikin sotonya makin gurih dan enak. Yuuk cobain gampang banget bikinnya🥰

Ini seger dan enak banget buat menemani lalapan ,atau sekedar menjadi cocolan sayur rebus.#dirumahaja #weekendchallenge

Punya sayuran kacang panjang, daun singkong, dan sedikit sawi pàhit..bosen ditumis,uleg-uleg sambal rebus...aja lah...sedep.Sambal ini cocok juga, untuk cocolan lalapan, sayur lodeh,sayur asem, sayur sop.

Sambal ini cocok untuk cocolan tahu goreng atau tempe mendoan. Tekstur dari kacang menambah kenikmatan 😀😀