Csokimáz süteményre, tortára

zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Amikor nincs itthon tortabevonó, és gyorsan szükségem van csokimázra, ez a recept segít egy gyors máz elkészítésében.
Csokimáz süteményre, tortára
Amikor nincs itthon tortabevonó, és gyorsan szükségem van csokimázra, ez a recept segít egy gyors máz elkészítésében.
Elkészítés
- 1
A cukrot és a kakaót összekeverem egy kis lábasban, majd a két kanál tejet is hozzáadom, elkeverem.
- 2
Lassú tűzön kevergetve elkezdem főzni, amíg a cukor teljesen felolvad, és a keverék elkezd forrni.
- 3
Ekkor leveszem a tűzről, és belekockázom a 10 dkg vajat.
Állandóan keverve hagyom a vajat elolvadni, majd tovább keverem langyosodásig. (40-50 C°) - 4
Még langyosan bevonom vele a tortát/süteményt, szükség esetén a felületét késsel elegyengetem, majd hagyom megkötni.
Hasonló receptek
-
Csokimáz (hideg) - csak összekeverjük és kész😃 Csokimáz (hideg) - csak összekeverjük és kész😃
Elronthatatlan😃 Kedvenc amcsi recept, hideg máz (36-os tortaformára is elegendő) maryrecept -
-
Szalonnás tészta, sajttal és tejföllel Szalonnás tészta, sajttal és tejföllel
Amikor nincs sok időm, akkor valami gyors ételre van szükségem. 4 alapanyag kell hozzá, és 10 perc alatt kész van. Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) -
Kókuszkocka Kókuszkocka
Nagyon szerettem volna egy gyors és finom édességet! Ez lett a végeredmény, gyorsan elfogyott. :) #aranykonyv2 DDalma -
Szezámmagos csirkemell csíkok Szezámmagos csirkemell csíkok
Kicsi lányom kedvence, és egyre többet segít az elkészítésében. 🙂 Böbi -
Alma palacsintabundában Alma palacsintabundában
Ez egy gyors és finom desszert. Ismét sok almánk van itthon, így most ez a recept került sorra. 🙂 H&L -
Barna muffin Barna muffin
#csaladireceptNagyon egyszerűen és gyorsan összedobható ez a bögrés muffin. Anyukám régi receptje, már a lányom is ezt süti ha gyors édességre vágyik.✔👌 Ildikó Hajduné -
Csokis-meggyes-tejdesszert Csokis-meggyes-tejdesszert
Amikor nincs itthon mazsola, és a dió nincs megtörve, akkor improvizálok, a végeredmény meggyes tejszínes pohárkrém desszertként... #2019 Szorin -
Kedidili bisküvili Kedidili bisküvili
Már régóta szemezgetek, ezzel az édességgel. A kedidili bisküvili pasta, nem más, mint babapiskóta, csoki és vanília puding, valamint csokoládé máz összehangolásával készült sütemény. Egyszerű, gyors, no és finom is. lilalicsi
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6590872
Szöveges kommentek