Csokimáz süteményre, tortára

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Amikor nincs itthon tortabevonó, és gyorsan szükségem van csokimázra, ez a recept segít egy gyors máz elkészítésében.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1 torta v. 25 db. süti
  1. 10 dkgporcukor
  2. 2 ekkakaó
  3. 2 ektej
  4. 10 dkgvaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A cukrot és a kakaót összekeverem egy kis lábasban, majd a két kanál tejet is hozzáadom, elkeverem.

  2. 2

    Lassú tűzön kevergetve elkezdem főzni, amíg a cukor teljesen felolvad, és a keverék elkezd forrni.

  3. 3

    Ekkor leveszem a tűzről, és belekockázom a 10 dkg vajat.
    Állandóan keverve hagyom a vajat elolvadni, majd tovább keverem langyosodásig. (40-50 C°)

  4. 4

    Még langyosan bevonom vele a tortát/süteményt, szükség esetén a felületét késsel elegyengetem, majd hagyom megkötni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek