KUE ONDE-ONDE (anti meletus)
KUE ONDE-ONDE (anti meletus)
-
Nunuk“Setor cooksnap kulit nya. Enak, empuk. Masih belum bisa kokoh, bentuknya belum bisa bulat sempurna. Alhamdulillah ga meletus. Terimakasih resepnya. Ijin reshare🙏😊” -
Vivi Fitrianti“tadi malam eksekusi😀thx resep nya..” -
Elia Faizah“Hasil recook ditambah pewarna lebih manis.Terimakasih resepnya mbak .” -
Srii Mulyantii“Alhamdulillah berhasil, semua resep & takaran sama kecuali kentang saya ganti sama tepung beras 3 sendok, alhamdulillah rasanya enak.. terimakasih resepnya bun 😊” -
Mommy Insyi“Alhamdulillah. Bedanya tanpa kentang & isi kacang ijonya tidak dimasak lagi. Barakallahufiikum.” -
Indah Klein“Setor punya ku bunda 👍🏻🙏”
Cara Membuat
- 1
Campur tepung + kentang + gula + garam.. tuangi air hangat bertahap 🍘Uleni hingga kalis.. airnya gk perlu semua asal udah enak di bentuk
- 2
Bagi Adonan kulit masing masing @30 gr 🍘Lalu siapkan juga isian nya, bulat bulatkan @20 gr
- 3
Bagi adonan, lalu pipihkan adonan kulit, beri isian 🍘Lalu bulatkan sampai halus
- 4
Lalu siapkan semangkuk Air dan Wijen 🍘Celupkan onde-onde yg sudah dibulatkan tadi ke air, lalu masukan ke mangkuk yg berisi wijen, taburi smpai tertutup rata
- 5
Siapkan minyak agak banyak. Lalu masukan onde"selagi minyak dingin, nyalakan API sedang cenderung kecil lalu Goreng hingga kering Kuning kecoklatan, jgn keseringan diaduk ya.. agar wijen Tidak rontok", kalo udah ngapung Dan diputer" onde-onde Nya, Goreng Hingga Coklat keemasan, angkat Dan tiriskan
- 6
Untuk bahan isian :
Cuci bersih kacang hijau kupas, lalu rendam 2 jam 🍘Tiriskan kacang yg sudah di rendam 2 jam'an.. kukus hingga empuk.. Lalu haluskan pakai blander tuang sedikit santan blander hingga lembut 🍘Tuang di teflon / panci.. masukan daun pandan + gula + vanila + santan.. 🍘Masak pakai api kecil hingga menyusut dan bisa di pulung
🍘Angkat dan dinginkan
🍘Kalo udah dingin bulat"kan menjadi 10 - 12 bulatan atau sesuai selera
Resep Serupa
-
KUE ONDE-ONDE KUE ONDE-ONDE
#PejuangGoldenBatikApronKembali lagi dengan kue berbahan wijen ya, kali ini saya mencoba membuat kue Onde-Onde dengan isian unti kacang Ijo. Nanti cara buat untinya terpisah ya resepnya.. selamat mencoba, semoga suka ya..😀
-
Kue Onde-onde Kue Onde-onde
kue simple, enak, dan pastinya banyak di minati orang, Yukk liat resepnya :)
-
Onde-onde pletek (kue ketawa) Onde-onde pletek (kue ketawa)
Ini perdana saya coba resep dari mamak, alhasil Alhamdulillah meski gak sesempurna buatan pakarny,tapi y oke lah.Dikampung kami Palembang ( Tambak Boyo, Oku Timur) cemilan ini cukup populer,biasa nya selalu ada setiap acara / hajatan
-
Kue Ketawa / Onde-onde Mletek Kue Ketawa / Onde-onde Mletek
#terimakasihguruku #guruidolaku #ibusupartiningsih
-
Kue Ketawa aka Onde-Onde Kue Ketawa aka Onde-Onde
Wiken kali ini ditinggal suamik kerja..bener2 sepi dirumah gak ada kerjaan.. 😏resep ini nemu dari instagram, udah lama sii sebenernya simpen resepnya. Cuma gak sempet buat 😂 (*sok sibuk) hahahaAkhirnya jadi dan lumayan buat cemilan dirumah sama dikantor 😂 #semuahepppiii
-
-
-
Kue Onde onde Kue Onde onde
Punya sisaan kacang hijau kupas bingung mau diapain takut keburu rusak, jadilah bikin kue onde onde kesukaan keluarga. Kalo biasanya beli di mamang2 pinggir jalan mendingan bikin bund lebih yakin ke hygienisannya. #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue onde onde Kue onde onde
Saya suka kue kue tradisional, satu di antaranya kue onde-onde ini, saya pernah buat enak sih cuma ga lama setelah Mateng , mlempem alias kempes lagi , ga kokoh lama .Akhirnya saya cari resep lagi, Nemu deh resep ini, saya lupa ini resep nya siapa. Tapi anak- anak suami dan keluarga pada suka.
-
-
Kue onde onde Kue onde onde
bandung diguyur hujan terooss ga asik klo gada cemilan!!! hihihi , huaaa ini cetak adonan ny ktebelan jdinya cuman sedikit melendung nya ditmbah isianya dibnyakin pulaa >_< (maklumm prtama bikin! #ngelessssajee) next lebih baik lagi :D let's cook!!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)