Aku itu punya baby yang masih sangat kecil, suami kerja kantoran dan aku sendiri harus pergi ngajar...Setiap hari harus bangun pagi-pagi masakin suami untuk sarapan, lihat harga cabe dipasar begitu murah ya aku beli banyak saja untuk dijadikan sambal terasi goreng sekaligus jadi setiap mau masak sambal itu yg aku ambil so tidak perlu repot lagi harus ngulek tiap mau masak

Bismillah makan tanpa sambal rasa nya tuh kaya ada yg kurang gitu yah sekali pun aku bukan pecinta pedas ya. Tp kalo setiap hari buat sambal ko ya malas. Karna kemalasan itu jadi lah sy terinspirasi buat sambal yg bisa awet sampai 2 minggu 😂, nah kalo di suhu ruang 3-4 hari masih ok loh.Bisa juga di tambah kan ikan asin, teri asin atau cumi asin. Kemaren juga aku campur ikan tuna ( semua di potong kecil dan goreng kering ya, biar sambl nya juga bisa awet) , nah yg bikin tambah nikmat ni sambel terasi nya aku pakai terasi bontang yg bulat2 itu ya.Utk jumlah bahan2 nya disesuai kan selera ya, cuma pemakain bawang merah lebih banyak. Begitu juga minyak goreng agak sedikit banyak, ini sekalian utk pengawet nya ya.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

ikutan kontes sambal ini memang sambal sehari hari saya...biasa sy duetkan dengan beberapa lauk seperti ikan goreng, ayam goreng,tempe tahu bahkan telur dadar..

Setiap masak selalu ada menu ini, karena suami paling hobi sambel goreng.. Jadi menu favorite yg katanya sambel buatanku enyaaak..

Edisi sisa hajatan lagi nih, jadi punya banyak cabe, alhamdulillahBikin sambal terasi aja dehTapi ini cuma digoreng langsung ulekKalau dulu kan liat ibuk bikin sambal goreng di rebus dulu personel nya hag hag, alias cabe bawang tomat.Catatan: kalau cuma digoreng, kulit cabenya agak kasar, apalgi yang cabe merah keriting hehe ( ketawa mulu ya nulisnya, biar yang mampir liat juga ikut good mood hag hag)Ini cenderung asal sih, karna belum punya resep sambal andalan, ya sebabnya adalah selera yang suka berubah juga menyesuaikan ketersediaan bahan, kali ini minim bawang dengan cabe segambreng hik hiuw...

Suka sekali dengan sambal goreng terasi ini, cocok dengan menu apapun

sambal terasi ini cocok sekali jika dipasangkan dengan ayam/ikan goreng, lalapan dan nasi uduk ataupun nasi putih biasa.

Berbeda dengan resep sambal sebelum nya.kali ini saya akan mencoba membuat sambal terasi yang di goreng ya mom.biar lebih tahan lama.cara nya mudah.yuk simak dan jangan lupa follow ya.happy cooking.#berburucelemekemas#resolusi2019

Sambal ini simpel banget buatnya. Bisa tahan beberapa hari. Jd, hemat deh. He... Dicocol pake ayam goreng, tempe, ataupun kemplang. Mantap..

Makanan ni favorit dirumah juga tahan lama ,bisa disimpan ditoples..#PejuangGoldenApron3

Edisi paksu pengen sambal terasi, stok untuk 5 hari nih.Resep untu sekali makan yaa

Kalo orang rumah biasanya semua jenis sambel suka, tapi kalau saya milih2, dan kadang cuma suka sambal bawang sama terasi goreng gini, kalau yang mentah juga agak kurang suka kaya kurang mantep aja kalau gak digoreng😅 #ResepPertama