Brownis kukus

Marina Dipratami
Marina Dipratami @Marina25
Pekanbaru

Karena memang saya hobi ngemil terutama coklat,, apapun berbahan coklat langsung ludes (padahal si bujang tipe yg pilah pilih makanan) dan Alhamdulillah resep ini Dy suka....

Brownis kukus

9 orang berencana membuat resep ini

Karena memang saya hobi ngemil terutama coklat,, apapun berbahan coklat langsung ludes (padahal si bujang tipe yg pilah pilih makanan) dan Alhamdulillah resep ini Dy suka....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 gramterigu (sy pakai kunci biru)
  2. 30 gramcoklat bubuk
  3. 6 butirtelur ayam
  4. 200 gramgula pasir (bisa dikurangi kalo gak suka terlalu manis)
  5. 150 gramdark coklat
  6. 175 mlminyak sayur
  7. Baking powder
  8. Vanili bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. 1std SP
  11. secukupnyaSusu kental manis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air untuk membuat tim coklat

  2. 2

    Panaskan kukusan

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan bp dalam 1 wadah (ayak)

  4. 4

    Kocok telur, gula, vanili dan garam aduk dengan speed tinggi ± 3 menit (hingga gula larut) lalu masukkan SP sambil terus di mix hingga mengembang

  5. 5

    Kecilkan speed lalu masukkan campuran tepung dan coklat bubuk, aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan coklat yg sudah di tim dan aduk dengan spatula terakhir masukkan minyak aduk teknik lipat

  7. 7

    Siapkan loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung (bisa juga menggunakan kertas minyak)

  8. 8

    Tuang setengah adonan ke loyang dan kukus selama 15 menit

  9. 9

    Setelah 15 menit, Untuk lapisan ke dua di adonannya bisa ditambahkan dengan susu kental manis coklat, lalu kukus lagi selama 20-25 menit (tes tusuk)

  10. 10

    Angkat dan hidangkan... Topingnya sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marina Dipratami
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa