Mézi ❤️

Frey Szilvia
Frey Szilvia @cook_fszilvia
Mór

Egy kedves ismerősöm édesanyjától kaptam a receptet. Azóta évről évre én is így készítem... Ebből a mennyiségből nagyon sok lesz! Készülhet belőle akár mézeskalács házikó is! A lehetőségeknek csak a képzelet szabhat határt! 😊🌲💕

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10 adag
  1. A tésztához:
  2. 120 dkgliszt
  3. 40 dkgporcukor
  4. 4 dbtojás
  5. 25 dkgpuha margarin
  6. 30 dkgméz
  7. 12 gsütőpor
  8. ízlés szerintmézeskalács fűszer keverék (1 csomag)
  9. 4 teáskanálkakaó
  10. 1 teáskanálőrölt fahéj és őrölt szegfűszeg
  11. 10 gvaníliás cukor
  12. A díszítéshez:
  13. 12 dkgporcukor
  14. 1 dbtojásfehérje
  15. 2-3 dkgkeményítő
  16. ízlés szerintételszínező
  17. ízlés szerintszínes dekorcukor, stb...

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrom. Egy kisebb darabot vágok belőle, azzal dolgozok, a többit addig hűvös helyen tartom.

  2. 2

    A tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtom, tetszés szerinti formákkal kiszaggatom.

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és előmelegített sütőben megsütöm. Vigyázat, gyorsan sül! Ha az alján már látszik hogy jó, de a teteje nyersnek tűnik, akkor már készen van!

  4. 4

    A kihűlt mézeskalácsot tetszés szerint díszítjük. A díszítéshez a porcukrot többször átszitálom, és a tojásfehérjével jó sokáig keverem. Majd hozzáadom a keményítőt, és azzal is keverem még. (nem habbá verjük, keverjük!)

  5. 5

    Készülhet belőle mézeskalács házikó...

  6. 6

    Rénszarvas...

  7. 7

    Fenyőfa....

  8. 8

    Vagy csak egyszerűen....

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Frey Szilvia
Frey Szilvia @cook_fszilvia
Közzétéve:
Mór

Hasonló receptek