Sambal Tumis (oseng)

Mommy Nindam
Mommy Nindam @cook_13538456
Cibinong, Bogor

Kepengen banget bikin sambal. Tapi terasi sama tomat ga ada.. wess bikin seadanya bgt. Pas jadi kok rasanya kyk kuah kalo kita numis kangkung, bayem atau kacang panjang ya (maklum kalo bikin tumisan suka ksh airnya agak bnykan biar ga kering2 bgt pas makan🙄). Lumayann ni bisa dijadiin bumbu dasar tumis atau oseng tapi versi ulek yaa #5resepterbaruku

Sambal Tumis (oseng)

9 orang berencana membuat resep ini

Kepengen banget bikin sambal. Tapi terasi sama tomat ga ada.. wess bikin seadanya bgt. Pas jadi kok rasanya kyk kuah kalo kita numis kangkung, bayem atau kacang panjang ya (maklum kalo bikin tumisan suka ksh airnya agak bnykan biar ga kering2 bgt pas makan🙄). Lumayann ni bisa dijadiin bumbu dasar tumis atau oseng tapi versi ulek yaa #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
3-4 kali makan
  1. 10rawit merah (bisa lebih atau kurang)
  2. 8rawit hijau (bisa lebih atau kurang, sesuai selera)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Secukupnyagaram dan gula merah (saya: gula aren)
  6. 1 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Panaskan wajan dan minyak. Tumis semua bahan kecuali garam dan gula

  2. 2

    Tumis hingga setengah matang atau bahan agak kecokelatan

  3. 3

    Setelah itu taruh bahan dalam cobek beserta dgn minyak utk menumis tadi

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula merah (gula aren)

  5. 5

    Ulek halus atau kasar sesuai selera (saya: ulek hingga halus)

  6. 6

    Siap disantap dengan nasi hangat dan ❤. Sambal ini jg bs jadi bahan dasar utk tumisan tinggal tambah bahan lain sesuai selera 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nindam
Mommy Nindam @cook_13538456
pada
Cibinong, Bogor

Komentar

Resep Serupa