Kremesan Ayam

diani oktafiani
diani oktafiani @dapurdiani
Bandung

Kremesan ayam merupakan makanan favorit suami saya. Sebenernya saya sudah menyerah bikin kremesan ayam ini habis gagal terus sih.. Alhamdulillah nemu resep cici Tintin akhirnya bisa juga bikin kremesan ayam yang gurih dan renyah. Makasih cici akhirnya bisa menyajikan masakan ala resto di rumah..enak dan murah

Kremesan Ayam

Kremesan ayam merupakan makanan favorit suami saya. Sebenernya saya sudah menyerah bikin kremesan ayam ini habis gagal terus sih.. Alhamdulillah nemu resep cici Tintin akhirnya bisa juga bikin kremesan ayam yang gurih dan renyah. Makasih cici akhirnya bisa menyajikan masakan ala resto di rumah..enak dan murah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 100 grTepung sagu
  2. 1 sdmTepung beras
  3. 300 mlAir rebusan ayam goreng
  4. 1 bungkusSantan Kara 65 ml
  5. 1 sdmBaking Powder
  6. 2 siungBawang Putih haluskan
  7. Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan aduk rata

  2. 2

    Goreng dengan api panas sesendok sesendok dari ketinggian 20 cm dari wajan. Kremesan akan membentuk seperti sarang semut. Jika sudah kuning kecoklatan angkat

  3. 3

    Tiriskan di tissue penyerap minyak atau di kertas roti. Sajikan sebagai pelengkap ayam goreng. Simpan di toples agar tetap renyah

  4. 4

    Tips :
    Dinginkan dulu air rebusan ayam sebelum dicampur dengan bahan lain
    Adonan kremes harus digoreng pada hari itu juga jika dibesokkan akan menggumpal
    Pilih kualitas tepung sagu yang baik. Kualitas tepung sagu menentukan bagus tidaknya kremes
    Goreng dalam minyak panas yang banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diani oktafiani
diani oktafiani @dapurdiani
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa