Pizza empuk meskipun dingin

Dari dulu sering browsing sana sini buat nyari resep adonan pizza yang mudah dan simple.. Akhirnya ketemu sama resep nya mas Putra Arifin.. Dan ini hasil modifikasi saya.. Mudah di praktekan langsung berhasil.. InshaAllah.. Meskipun dingin tetap empuk.. #ResepPertamaku
Cara Membuat
- 1
Air hangat taruh di wadah yang nanti buat ngaduk. Tambahin gula+susu+ragi instan. Aduk2 hingga rata. Diamkan bentar sekitar 20 detik. Masukan minyak goreng. Aduk rata. Diamkan bentar. Gak berbusa gak papa. Tetep bsa ngembang kok. Menurut pengalaman saya. Hehe..
- 2
Dalam wadah lain siapkan terigu di campur dg garam. (Kl d resep asli garam di campur di air pd step pertama).
- 3
Masukan terigu yg udh di campur garam ke dalam wadah pada step pertama. Uleni sampe kalis. Dan gak nempel di tangan. Kalis elastis. Kalau sudah kalis, bentuk bulat. Tutup wadah pakai plastik wrap. Diamkan sekitar 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit. Kempiskan adonan. Siap di gunakan. Ambil secukup nya di sesuaikan dg loyang. Gilang adonan. Tambahin topping. Panggang di oven suku 250 derajat selama 20 menit. Dg catatap oven sudah di panaskan.
- 5
Atau bisa juga pakai teflon. Api sangattt kecil.. selama sekitar 20menitan atau 30menit.
Resep Serupa
-
[Recook] Pizza Teflon [Recook] Pizza Teflon
Recook pizza teflon punya ci tintin. Ini baru pizza beneraaaan meskipun panggangnya di happy call doang. Crust-nya empuk tapi bawahnya garing dikit. Enak deh, lebih enak dari no knead dough pizza yang biasa saya buat. Besok-besok kayaknya bakalan setia sama resep ini kalo bikin pizza hehe. Selamat nge-pizza~ Venna Budiman -
Pizza empuk Pizza empuk
Ini salah satu pizza yg menurut saya plg enak diantara trial resep pizza yang lain, saya memang lebih suka pizza yg beroti alias empuk basenya, dan ini enakkkkk...krucil sama papanya juga suka..👍 alif nuril -
Adonan dough pizza Adonan dough pizza
Anak-anakku dan suamiku suka sekali dengan pizza, suatu hari mereka menantang aku membuat pizza sendiri dirumah... Setelah browsing sana sini, akhirnya aku berhasil membuat pizza.... Kali ini aku share cara membuat dough pizza, karena wktu resep ini ditulis, aku sedang memmbuat doughnya.... Titin -
Pizza Simple Lembut dan Empuk Pizza Simple Lembut dan Empuk
perdana bikin pizza.. liat resep dough nya mama upay. dengan sedikit modifikasi.. alhamdulillah pizza perdana BERHASIL !! rotinya beneran lembut dan empuk bahkan setelah dingin.#reseppertamaku Sucgesty Saraswati -
Pizza Empuk Pizza Empuk
Anak saya suka sekali pizza,dan sejak ada pandemi jadi sering bikin sendiri. Sudah beberapa kali bikin pizza, dan ternyata resep ini yang paling jadi idola sama anak2. Ini pizza Empuk ya..bukan krispi, karena basicnya adonan roti. Saya pake mixer ya..bisa diadon manual sih, yang penting sampai adonan kalis sempurna biar hasilnya empuk.#pizza#pizzarumahan#pizzaenak#pizzaempuk#pizzaoven#pizzaantigagal artiti yuni -
Recook pizza mini Recook pizza mini
Hasil modifikasi resep pizza mini mbak wiwit kumala. Pertama kali bikin dan BERHASIL !!! Astra Nadya Halim -
Pizza Empuk Tanpa Ulen (Empuk banget) Pizza Empuk Tanpa Ulen (Empuk banget)
Pernah enggak sih bikin pizza tapi keras meskipun sudah diuleni, atau kepingin pizza yang empuk tapi tanpa capek alias tanpa ulen? yuk silakan dicoba resep pizza satu ini yang empuk tanpa harus buang tenaga, dijamin empuk apabila sesuai resep dan cara :)*Apabila ada yang tidak dimengerti dari resep saya jangan segan-segan ya untuk meninggalkan pesan. Terima Kasih telah berkunjung di Cookpad Thobakhy, Salam Kenal dan Selamat memasak :) Thobakhy (Juanita Ussianti) -
Pizza super empuk simpel Pizza super empuk simpel
Sekeluarga suka makan pizza. Tinggal di kota kecil yang ga punya gerai pizza akhirnya membuat saya sering mengeksplorsi berbagai resep pizza. Kali ini resep adonan tintinrayner yg menurut sy empuk, enak dan insyaAllah anti gagal. Sudah berhari2 tetap empuk dan enak. Gemala Wahyuni -
Pizza teflon tanpa ulen Pizza teflon tanpa ulen
#tantanganakhirtahunModifikasi resep sana sini...belajar dari kegagalan yang sering terjadi dimasa lalu..heeeMa'af,foto alakadarnya karena Ndak sempat foto² sudah habis dimaem anak²... Lathifah -
Pizza Teflon Pizza Teflon
Mau buat pizza tapi nggak punya oven? Nah, cobain nih resep pizza teflon. Sangat mudah sekali. Rasa tetap enak dan tidak mengecewakan 😍😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Nur Hasiyah -
Homemade pizza Homemade pizza
pizza rumahan, tapi rasanya nggak murahan..meskipun sudah dingin, tp doughnya tetap empuk loh..cekidot yauuww.. Dapur Gendhis -
Pepperoni Pizza Pepperoni Pizza
Cooksnap resep pizza mba @henie80Saya pakai metode ulen manual (pakai tangan). Ulen tidak sampai kalis elastis (ngga sanggup 😢) jadi cukup sampai adonan kalis alias tidak lengket di tangan saja. Kemudian biarkan hingga mengembang 2x lipat dijamin empuk hasilnya. Tapi ini bukan jenis pizza yang empuk mengembang seperti roti ya. Lebih condong ke pizza crust ala italian.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Eni#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar