صيادية سمك على طريقتي
Mona Ahmeed @cook_12464548
الخطوات
- 1
اول شي ننقع الارز بماء
- 2
ونغسل السمك ب الماء وخل وليمون وبعدين نحط شويه زيت على النار
- 3
نحط القدر على النار وشويه زيت ونقطع البصل شرايح ونحطه والبطاطا
- 4
ونحط الثومه المهروسه و ورق الغار والقرفه والهيل
- 5
وشويه من معجون الطماطم والكاري والكمون والزنجبيل
- 6
ونروح للارز ونسوي فيه شويه ملح وع القدر
- 7
تقلبي الارز والكشنة وتضيفي الماء وتخلية حوالي ربع ساعه وتغطي عليه حتى ماتشوفية انو خلاص مستوي ونشف الماء منه تطفي عليه
- 8
وبقدر ثاني تكوني قد حميتي الزيت وتتبلي السمك بشويه ملح وكاري وفلفل وزنجبيل وتقلية وبالعافيه ♡
- 9
واخر شي الشتني العدني (حبة طماطم و3 فلفل حار وشويه ملح وكبزرة) وعلى الخلاط
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6601503
التعليقات