🌺 الكنتاكي الأصلي 🌺

🇦🇪زهرة العين🇦🇪
🇦🇪زهرة العين🇦🇪 @cook_13910914
العين دار الزين

أخذت الطريقة من مصرية زوجها يشتغل في مطعم كنتاكي وهذي الطريقة الأصلية لعمل الكنتاكي الأصلي إن شالله تكون الطريقة واضحة وإن شالله تعجبكم😊

🌺 الكنتاكي الأصلي 🌺

أخذت الطريقة من مصرية زوجها يشتغل في مطعم كنتاكي وهذي الطريقة الأصلية لعمل الكنتاكي الأصلي إن شالله تكون الطريقة واضحة وإن شالله تعجبكم😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة كاملة منزوعة الجلد ومقطعة
  2. كوبطحين
  3. م صبودرة بصل
  4. م صبودرة ثوم
  5. ملعقة ونصفص ملح(للخلطة)
  6. م صملح يضاف إلى ماء سلق الدجاج
  7. م صفلفل أسود
  8. م صزنجبيل مطحون
  9. م كنشا
  10. 1 مكعبماجي
  11. بيضة
  12. طحين لتغليف الدجاج
  13. ملاحظة(ممكن إضافة الفلفل الأحمر بدل الأسود لمن أراد مذاق سبايسي)

الخطوات

  1. 1

    تسلق الدجاج مع ملعقة كبيرة ملح إلى أن ينضج بشكل كامل

  2. 2

    يضاف التوابل والبيض والنشا والماجي إلى كوب الطحين مع إضافة القليل من الماء ويضرب إلى أن يصبح قوامه مثل الكريب (ثقيل نوعا ما)

  3. 3

    يضاف قطع الدجاج إلى الخلطة وتقلب وتترك ساعة كاملة فيها

  4. 4

    بعد الساعة تغمس القطع في الطحين

  5. 5

    تقلى في زيت عميق وحار إلى أن يصبح ذهبي اللون

  6. 6

    وهذا شكله النهائي وبالعافية عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🇦🇪زهرة العين🇦🇪
نُشرت في
العين دار الزين

التعليقات (18)

Hanan Mohamed
Hanan Mohamed @cook_112061715
لا ليست هذى الطريقه الاصلية

وصفات مشابهة