Patin Bakar

haritsa ifahmy
haritsa ifahmy @cook_9878615
Batu - Bontang

Ikan favorit suami yg biasanya dimasak asem2 ikan, sedangkan saya ga begitu suka karna rasanya seperti masih mentah. Win win solution adalah dibakar😁 dan alhamdulillah suami suka bgt, selamat mencobaaa 😊

Patin Bakar

18 orang berencana membuat resep ini

Ikan favorit suami yg biasanya dimasak asem2 ikan, sedangkan saya ga begitu suka karna rasanya seperti masih mentah. Win win solution adalah dibakar😁 dan alhamdulillah suami suka bgt, selamat mencobaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorikan patin, potong melintang
  2. secukupnyaJeruk nipis
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 2 sdmmentega
  5. Bumbu halus : (ini sy ulek ya)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih patin, beri jeruk nipis peras, diamkan beberapa saat agar tidak amis

  2. 2

    Campur bahan bumbu (bumbu halus, mentega, dan kecap manis)

  3. 3

    Marinasi ikan patin dengan bumbu bakar, diamkan kurleb 15menit. Bakar dengan api sedang cenderung kecil, saya pakai teflon. Sesekali diberi bumbu lagi dg kuas supaya lebih meresap bumbunya yaa..

  4. 4

    Angkat sajikan :)

  5. 5

    Itu yg disamping sy tambahkan jamur merang karna masih ada bumbu sisa. Jamurnya dicuci bersih, diperas lalu diberi bumbu lalu dibakar, enak jugaaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
haritsa ifahmy
haritsa ifahmy @cook_9878615
pada
Batu - Bontang
mommy to be
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa