Patin Bakar

Ikan favorit suami yg biasanya dimasak asem2 ikan, sedangkan saya ga begitu suka karna rasanya seperti masih mentah. Win win solution adalah dibakar😁 dan alhamdulillah suami suka bgt, selamat mencobaaa 😊
Patin Bakar
Ikan favorit suami yg biasanya dimasak asem2 ikan, sedangkan saya ga begitu suka karna rasanya seperti masih mentah. Win win solution adalah dibakar😁 dan alhamdulillah suami suka bgt, selamat mencobaaa 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih patin, beri jeruk nipis peras, diamkan beberapa saat agar tidak amis
- 2
Campur bahan bumbu (bumbu halus, mentega, dan kecap manis)
- 3
Marinasi ikan patin dengan bumbu bakar, diamkan kurleb 15menit. Bakar dengan api sedang cenderung kecil, saya pakai teflon. Sesekali diberi bumbu lagi dg kuas supaya lebih meresap bumbunya yaa..
- 4
Angkat sajikan :)
- 5
Itu yg disamping sy tambahkan jamur merang karna masih ada bumbu sisa. Jamurnya dicuci bersih, diperas lalu diberi bumbu lalu dibakar, enak jugaaa :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Patin Bakar Patin Bakar
biasanya kalau beli ikan patin kepala sama buntutnya dibuat kuah kuning dan badannya dibakar atau dibuat pepes.., nah kali ini lagi pengen ikan bakar.. ^^ Mufidatur Rahmah (fifid) -
Patin Bakar Patin Bakar
Bosen klo patin dipindang ato digoreng mulu..dibakar jg enaakkk Egi.MamaRaGi -
Patin Bakar Patin Bakar
Masih ada sisa dua potong ikan patin bagian ekor. Daripada bingung mending dibakar aja pake bumbu simple dari akun MamaRofifNajmi. Dalam resep asli dibakar pake teflon tapi punya saya, saya bakar di atas bara yang sedikit menyala biar cepat matang tapi harus sabar jaga api biar apinya gak berkobar 😅😅. Auto hari ini mandi 3x sehari gara-gara bau asap.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo Silva Malexhi -
Patin Bakar Patin Bakar
Resep ikan bakar dari mama yg simpelDisini aku bakarnya pakai arang 🙏✌️ Karena menurutku rasa dan aromanya khas.#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Patin Bakar Patin Bakar
Karena kalo patin goreng atau patin kuah kuning kemangi sudah terlalu biasa. Jadi spesial kali ini kita buat patin bakar aja 😆 dan ternyata lebih laris ini ketimbang yg biasanya 2 model itu hehe.Yuk dicoba, siapa tau suka 😁 Devs_R -
Patin Bakar Patin Bakar
Saya emak suka masak yang simple. Ikan patin biasanya saat di makan daging nya berasa tanah. Untuk menghilangkan rasa tanah ini biasanya sebelum dimasukkan kedalam freezer saya taburkan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis (ini berlaku untuk semua jenis ikan air tawar ya mak) Donna Haris -
Patin Bakar Patin Bakar
Makanan kesukaan si jagoan. Kalo anak bocil lg gak doyan makan ini andalan sy.Kalo ada ini di minta tambah2 terus. Imas Khasanah -
Patin Bakar Patin Bakar
Source: Cookpader Kalsel, Mbak wrhmuna..Simpel banget dan cocok sama resepnya.Dari dulu memang favorit patin, biasanya bikinnya pas keluarga lagi kumpul semua, biar bisa berbagi tugas gitu.. Khusus resep yang ini aku handle sendiri dari bersihin ikan sama menyiapkan tempat bakar ikannya.. karena bikinnya pas work day makanya gak banyak bala bantuan.. hehehe#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek melda yanti -
Patin Bakar Patin Bakar
#recook_bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbarusource : Fitri Sasmaya Siska Afresia 'hemingway' -
-
Patin Bakar Patin Bakar
Kali ini kita masak hasil pancingan ayah, walapun tahun barunya udah lewat.. bakar ikan ngak mesti nunggu tahun baru 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Lingga Kitchen -
Patin Bakar Patin Bakar
patin bakar pakai electric grill goldstar dari @electronicbank di tokopedia Lucia Ts
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar