Elkészítés
- 1
A liszt 1/3 részét összegyúrjuk az egész margarinnal és a reszelt sajttal, szódabikarbónával.
- 2
A 2/3 lisztet a tojássárgájával és kanálnyi zsírral, sóval, hideg vízzel rétes tészta keménységűre gyúrjuk.
- 3
A kettő tésztát egybe sodorjuk, alul van az első tészta és összehajtogatjuk. Úgy járunk el, mint a hájas tésztánál.
- 4
Téglalap alakúra nyújtjuk, felülről, alulról hajtjuk, aztán balról, jobbról.
- 5
Én kétszer hajtogattam, pár perc szünetekkel.
- 6
A tésztát kisodorjuk ujjnyi vastagságúra, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, zsírozott lisztezett tepsibe rakjuk.
- 7
Szép barnára sütjük.
- 8
Jó étvágyat!
Kiskorom óta szeretek sütni-főzni, mar nagymamamtol megtanultam sokmindent. Elsösorban igyekszem megörizni a regi etelek elkeszitesenek fortelyait, de szeretek mindig ujat kesziteni csaladomnak. 2017. aprilisaban megszületett kislanyunk, es amiota itthon vagyok, több idöm van a konyhaban, mar amennyire kismanom engedi. Itt annyi jo recept közül lehet valogatni, tetszik az oldal, rengeteget tanultam és remélem segíthetek másoknak is.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Sajtos rúd, sütőporos Sajtos rúd, sütőporos
Végre megtaláltam a tökéletesen omlós sajtos rúd receptjét! Abbahagyhatatlan!
-
-
-
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
Pihe - puha sajtos rúd, ami napokig puha marad, már ha marad belőle 🙂 Egy alap túrópogácsa receptből kísérleteztem ki a végleges arányokat. A recept dupla adag hozzávalót takar.
-
-
Sajtos rúd 🧀 Sajtos rúd 🧀
Finom, omlós, ropogós sajtos rúd. A sertészsír tette a dolgát a tésztában. Aki csak kóstolta, mindenkinek ízlett. Egy lakásavató bulira vittem... 😊
-
Old fashion sajtos rúd 😊 Old fashion sajtos rúd 😊
Klasszikus sajtos rúd. Imádni való.. #2019
-
Gluténmentes sajtos rúd Gluténmentes sajtos rúd
Ez a sajtos rúd nagyon, nagyon finom.
-
30 perces sajtos rúd 30 perces sajtos rúd
Szinte hagyomány nálunk minden évben szilveszterkor a sajtos rúd. Imádjuk
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
Ez az omlós tésztájú, hosszú napokig elálló sajtos rúd. Én mindig dupla adagot csinálok, akkora kedvenc. Rossz hír, hogy a rúd szaggató lap sablon ennél nem működik! 😉
-
Sajtos,sajtos rúd.. Sajtos,sajtos rúd..
Sajt nélkül nincs sajtos rúd. Csak azért lett ez a neve, mert az imént olvastam a " tökéletes sajtos rúd " receptjét , amiben sajt csak annyi volt , amit a tetejére szórtak.... # 2019.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6611992
Szöveges kommentek (2)