ننقع الارز بماء دافئ لمدة نص ساعة.

نسلق الدجاج مع اضافة بهارات المنسف لمدة ساعة.

في طنجرة على النار, نقوم بغلي الجميد مع التحريك المستمر والمتواصل عشان ما يتكتل ويفرط الجميد, الى ان يغلي الجميد. و نضع الدجاج لمدة ربع ساعة.

في طنجرة, بسلق الارز بالماء على النار الى ان ينضج.

نضع في صينية خبز شراك بالاول وبشربه بشوي جميد وبعدها الارز والدجاج على الوجه والبقدونس واللوز والصنوبر. ويأكل مع الجميد يتم تشريب الارز بالجميد والاطيب انو يتاكل باليد.