Churros Crunchy

Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
Yogyakarta

Finger snack yg satu ini adalah favorit aku. Dan mulai susah carinya di Jogja. Cara bikin, alat dan bahannya ternyata simple banget.
Selamat mencoba ya 😄

Churros Crunchy

Finger snack yg satu ini adalah favorit aku. Dan mulai susah carinya di Jogja. Cara bikin, alat dan bahannya ternyata simple banget.
Selamat mencoba ya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25batang
  1. 40 grMentega
  2. 125 mlAir
  3. 1 sdtGula Pasir
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 75 grTerigu Protein. Rendah
  6. 1 ButirTelur
  7. Pelengkap:
  8. Gula Halus
  9. Saus Cocol

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mentega, air, gula dan garam. Aduk-aduk sampai mendidih.

  2. 2

    Segera masukkan terigu dan aduk cepat sampai kalis. Matikan api.

  3. 3

    Tunggu adonan sampai benar-benar dingin lalu masukkan telur. Mixer sampai rata/tidak menggumpal.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam piping bag yg sudah diberi spuit.

  5. 5

    Boleh langsung di goreng atau dicetak terlebih dahulu panjang-panjang (kurang lebih 4cm) kemudian diamkan di kulkas.

  6. 6

    Pastikan api sudah panas untuk menggoreng, lalu kecilkan apinya. Tiriskan.

  7. 7

    Churros siap disantap 😄

  8. 8

    Untuk saus cocolnya bisa pake spread chocolate yg dicampur dengan corn oil. Perbandingannya 1sdm S.C dgn 1/2sdm corn oil. Campur sampai benar-benar rata atau sudah tidak terlalu kental.

  9. 9

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
pada
Yogyakarta
IG: @cabonnabanana
Lebih banyak

Komentar (5)

khairina almahyra
khairina almahyra @cook_14273733
bisa renyah kaya cendol keju itu ga ya?

Resep Serupa