Bolu pandan kukus lembut 😋

tth masak *Riri Wulandari *
tth masak *Riri Wulandari * @tthmasak
Jakut

sblm nya sya prnah buat bolu tiramisu, jd saya pake deh cara nya untuk buat bolu ini,cma ini rasa pandan,rasa bolu pandan ini lembut bgt enak ga bkin blenger 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1 sdtsp
  3. 7 sdmgula pasir(kalo suka manis bisa d tambah)
  4. 15 sdmterigu(ga mucung ya, cukup rata aj)
  5. 1/2 sdtbakingffouder
  6. Sejumputgaram(secubit)
  7. 3 sdmsantan kara
  8. 80 mlair pandan(4lbr pandan+70ml air,blender,saring)
  9. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Mixser telur, gula& sp sampai putih kental dan berjejak(saya mixser 7mnt) pake kecepatan pling tinggi tapi bertahap ya

  2. 2

    Ayak terigu,garam & bakingffouder

  3. 3

    Masukan terigu k dlm adonan yg sudah di mixser tdi, kemudian mixser dengan kecepatan paling redah,sebentar saja cukup sampai rata saja, masukan santan dan air pandan aduk menggunakan spatula(centong),terahir masukan minyak sayur aduk lagi sampai rata, bila warna nya kurang hijau tambahkan bberapa tetes pewarna makanan hijau(jngan pakai pasta pandan y, karna udah ada aroma dari air pandan jd udah cukup, kalo pake pasta pandan aroma nya mlah blenger) pke pewarna hijau aj,

  4. 4

    Siapkan loyang olesi dngan minyak sayur, kemudian tuang adonan, dan kukus selama 25 mnt(sbelum mengukus kue, pnaskan dlu kkusan nya, sampai uap nya bnyak, dan lapisi ttup kukusan dngan kain bersih, agar uap air tida jatuh ke kue, yg bisa mnybabkan kue jd bantat)

  5. 5

    Lembut bgt asli

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tth masak *Riri Wulandari *
pada
Jakut
ska makan harus ska masak heheheh
Lebih banyak

Komentar (2)

Hifza Alitha Lynela
Hifza Alitha Lynela @cook_11752202
Klo air pandannya dganti pasta pandan bisa gag nya

Resep Serupa