Jeneti Kenari

Jeneti..kue kering yang selalu ada disaat Natal. Kue renyah rasa kenari dan rempah akan membuat rileks disetiap gigitannya.
Ini kue warisan mama.. penjepit ini entah sudah berapa usianya..mungkin hampir sama dengan usia saya 😊😊 dan masih saya pakai walau sudah lepas rodanya 😁. Sengaja saya pajang juga biar jadi referensi teman2.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Jeneti Kenari
Jeneti..kue kering yang selalu ada disaat Natal. Kue renyah rasa kenari dan rempah akan membuat rileks disetiap gigitannya.
Ini kue warisan mama.. penjepit ini entah sudah berapa usianya..mungkin hampir sama dengan usia saya 😊😊 dan masih saya pakai walau sudah lepas rodanya 😁. Sengaja saya pajang juga biar jadi referensi teman2.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, mentega, margarin, gula halus sampai kuning pucat
- 2
Tambahkan kenari dan hadas lalu dimixer sebentar. Matikan mixer dan tambahkan terigu sedikit-sedikit dengan spatula
- 3
Giling adonan lalu pindahkan ke loyang. Jepit dengan menggunakan penjepit jeneti berbentuk tulang ikan. Pangang sampai kuning kurleb 30 menit dan angkat.
- 4
Saya siram lagi lupa pasir dipermukaan kuenya biar tambah kriuk 😁😁
- 5
Selamat mencoba resep warisan ibu saya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jeneti khas NTT Jeneti khas NTT
Jeneti adalah kue jadul yang hampir terlupakan dan ada di pelosok NTT , biasa selalu ada saat natal . Kue ini menjadi istimewa yang di nanti setiap anak saat natal tapi sayang saat ini mulai terlupakan kue jeneti , tergerus dengan kue kue modern. Untuk penjepit aslinya ada penjepit jeneti khusus , warisan Oma Oma zaman dulu ..untuk sekarang agak susah mendapatkan penjepit jeneti jadilah di ganti dengan penjepit nastar.Aku tahu kue jeneti ini karena aku pernah tinggal di Kupang NTT dan keluarga ku di sana .#NTTPride#KhasNTT#kulinerjadul#CookpadCommunity_Bogor Erni Apriana -
Halua Kenari Halua Kenari
Jaman ngantor dulu, karena lapangan operasi kantor ada di Ambon, sering banget makan halua kenari ini. Baik saya beli sendiri saat tugas ke Ambon, ataupun oleh2 orang kantor yg bergantian aja pergi ke Ambon.Anyway, semenjak itu saya jd doyan banget lah sama halua kenari ini. Nah, karena udh gak ngantor lagi.. jd deh suka bikin ini klo lagi kangen.Resep ini hasil recook dari mba @dian_umhas yg saya sesuaikan sedikit.Halua kenari khas Ambon yg biasa sy makan, kenarinya masih besar2, utuh atw belah 2 atw 4 aja. Tapi karena saya memanfaatkan kenari sisa bikin kue, jdlah hancur2 kenarinya. Gak mengurangi rasa kok, tetap enyak.Ceritanya mau ikutan #TiketGoldenApron #TiketGoldenBatikApron . Mudah2an gak salah yah. Masih noob klo kata anak saya mah. dinizzzm -
Halua Kenari Halua Kenari
Pertama kali bebikin cemilan kacang kenari. Dan ternyata bikinnya sangat mudah dan seenak itu ..Dan resep ini saya recook dari @xanderskitchen 🥰#KacanginAku#BALONChallenge#BamasakBaimbai#OlahanKacang#CookpadCommunity_Kalsel Rizka Emellia -
Halua Kenari Halua Kenari
Biasanya aku suka beli halua ini tp yg kacang tanah tp karena challenge kali ini kacang tp gak ad kacang tanah dan yang paling mudah di daerahku ya kacang kenari karena ad di toko bahan kue, jdi buat halua kenari ini ajahhhAwalnya mau buat susu kedelai tp td cari di pasar gak ad karena susah mau kulakan kata penjualnya gak musim , huhuhuhu#BALONChallenge#KacanginAku Dapur SiLvi -
Bagea Kenari Bagea Kenari
Kue Bagea khas dari Indonesia bagian timur, seperti sulawesi, Maluku & Papua. Dulu waktu tinggal di Sulawesi sering sekali makan kue bagea yang banyak sekali kenarinya. Tema balon kali ini saya membuat bagea hasil cooksnap dari resepnya mbak @cook_2012359 . Enak & renyah.Yuk yg belum setoran tema kacang di BALON Chalenge segera ya... @kentyputri @yenizha90.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KacangingAku#bageakenari#kacangkenari#kuesagu#kuekering ike octamila -
-
Spiku Kenari Spiku Kenari
Kacang kenari adalah sumber lemak, protein, dan serat yang menyehatkan. Kacang kenari juga mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan,kerap hadir sebagai topping kue, dan campuran makanan.Untuk meramaikan #PekanPosbar#OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#SarabaKacang aku bikin kue spiku kenari ini,bikinnya gampak dan hasilnya lembut dan enak😊👍SC: Vince Hutagalung#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Kenari Curah Kenari Curah
pengen kasih surprise buat adikku sayang yg lg berlebaran di Jkta, jd ku coba membuat ini utknya 😃 Wanda Pesik Agush -
Spiku Kenari Spiku Kenari
Assalamualaikum..Menikmati kue ini gak cukup sepotong.. tekstur kue yang lembut berpadu dengan kacang kenari yang wangi dan renyah bikin gak brenti ngunyah 😍#GenerasiAprontis#Week46#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dapur Mamita -
Spiku Kenari Spiku Kenari
Bismillah, assalamualaikum...entry utk BCL pekan ini bersama teman2 @aop_indonesia mumpung temanya FREEIni bikinan saya yg udah lama bgtt kayanya sebelum bulan Ramadhan dehh..skrg baru sempat di post😊..Spiku Kenari ini Rich, buttery, lembutt, wangi, apalagi ada irisan kacang kenarinya.. yummiiiiiiSource : Lina Tjoandra 🙏 virazsiregar -
Susu Kenari Susu Kenari
Ada yg tanya,mbak kok susu nya pisah gitu kaya rusak/basi ya? kenapa? padahal sy baru buat.. Sy jawab sekalian di sini yaItu cara nuang nya salah. Jadi bukan air dituang ke susu,Tapi susu dituang dulu ke air jahe nya sedikit2Baru di tuangkan ke dalam susu semua(Ini cara ny sy dapat dari mama sy🥰😘) Shakira_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)