Acar kuning wortel, timun, labu siam

Fita Prasetyani
Fita Prasetyani @cook_11842283
Tangerang

Ceritanya hari terakhir sblm mudik, stok di kulkas tinggal 3 bahan itu, akhirnya kepikiran buat dibikin acar kuning deh buat bekel ke kantor 😁

Acar kuning wortel, timun, labu siam

Ceritanya hari terakhir sblm mudik, stok di kulkas tinggal 3 bahan itu, akhirnya kepikiran buat dibikin acar kuning deh buat bekel ke kantor 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel ukuran besar
  2. 1 buahtimun
  3. 3 buahlabu siam ukuran kecil
  4. Bumbu halus :
  5. 3 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 cmkunyit
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 3 lembardaun salam ukuran kecil
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  12. Minyak goreng
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel, timun, labu siam. Potong2 korek api/memanjang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun salam. Aduk2 sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan secukupnya air. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan potongan wortel, timun, labu siam, tunggu sampai matang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa. Jika ingin yang berkuah, tambahkan air lebih banyak.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fita Prasetyani
Fita Prasetyani @cook_11842283
pada
Tangerang
Just a food lover 🌮🥘🥗Simply and healthy cooking specialist👩🏻‍🍳Happy cooking everyone !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa