Pempek Sutra

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelasmunjung terigu
  2. 1 gelasmunjung tepung tapioka
  3. 2 butirbawang putih
  4. garam
  5. daun bawang
  6. penyedap rasa
  7. 2 butirtelur
  8. bahan cuko
  9. 10cabe merah kriting
  10. 10cabe rawit
  11. asam jawa
  12. garam
  13. 100 gramebi
  14. air
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 butirgula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan diatas, diberi air sehingga sedikit encer, kemudian masukkan ke dalam plastik es,ikat.

  2. 2

    Panaskan air dalam panci,masukkan ketika sudah mendidih.angkat ketika pempek sudah mengapung,kemudian goreng

  3. 3

    Cabe,bawang putih,dan ebi dihaluskan.kemudian panaskan panci yang sudah diberi gula,masak hingga mendidih. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan bersama asam jawa.cek rasa.matikan kompor

  4. 4

    Iris pempek pempek yang sudah digoreng,siram dengan cuko, siap dihidangkan. Cuko akan terasa lebih enak ketika dibiat sehari sebelumnya,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nara kharisma
nara kharisma @cook_4642468
pada

Komentar

Resep Serupa