Pempek Sutra

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Cuaca panas banget pinginnya makan yang pedas dan asem, jadi kepikiran bikin pempek sutra mumpung bahannya ada semua😄
Source: Adis Sabrina
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#MasakAsyik
#masakanrumahan
#pempeksutra

Pempek Sutra

11 orang berencana membuat resep ini

Cuaca panas banget pinginnya makan yang pedas dan asem, jadi kepikiran bikin pempek sutra mumpung bahannya ada semua😄
Source: Adis Sabrina
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#MasakAsyik
#masakanrumahan
#pempeksutra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung (me 200 gr)
  2. 1 gelastapioka (me 200 gr)
  3. 1 gelasair (me 400 ml)
  4. 3 sdmebi seduh air panas dan tiriskan
  5. 2 siungbawang putih geprek n cincang halus
  6. 2 btrtelur
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Cuko:
  9. 800 mlair
  10. 100 grgula merah
  11. 3 sdmgula pasir
  12. 3 siungbawang putih geprek
  13. 3 sdmasam jawa
  14. Secukupnyacabe rawit/ cabe bubuk
  15. Pelengkap:Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan pempek jd satu, cicipi rasa, adonan cair, aduk rata lalu masukkan pada plastik es mambo ikat, rebus sampai matang(krn plastiknya susah di ikat jd saya kukus dg loyang)

  2. 2

    Setelah matang, dinginkan baru potong sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.

  3. 3

    Rebus jd satu bahan cuko lalu tes rasa, biarkan mendidih dan gula mencair, tes rasa, matikan api lalu saring

  4. 4

    Sajikan pempek dg potongan timun dan siram dg kuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa