نخلط الكاتشب والخل والليمون والملح والبهارات في وعاء

نقطع البصلة الى شرائح رفيعة ونقليها ببعض الزيت في مقلاة واسعة

نغمس الدجاج بالخلطة

لما يقرب البصل يذبل نضيف الدجاج وباقي الخلطة ونضيف زيت اذا احتجنا

ننتظر لحد ما يتغير لون الدجاج ويصير مايل للذهبي والبصل يغمق ونحطه بصحن ونقدمه