اول گوجه هامون رو با روغن تفت می دیم (گوجه ها باید ریز شده باشند)

بعد تفت بادمجون هامون که ریزشون کردیم باهم قاطی می کنیم

بعد پیازمون که خیلی خوب خرد کردیم با فلفل دلمه بهشون اضافه می کنیم

خوب تفت میدیم که پیاز و بادمجون و گوجه به خوبی سرخ شده باشند (ازسوختن پیاز جلو گیری شود)

حالا قارچامون رو که خیلی خوب ریز ریز کردیم رو به بقیه اضافه می کنیم ادویه هامون رو همینجا اضافه می کنیم

خوب همه رو با گوشت کوب می کوبیم و با پنیر پیتزا مخلوط می کنیم