Timus Purple Yam

Novii Andrianii @cook_4666870
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu yg sudah di kupas slma kuranglebih 20mnt .
- 2
Haluskan ubi yg telah dikukus , campurkan tepung sagu , tepung terigu , gula pasir . Bentuk menjadi bola2 lalu masukan gula merah di dlm nya.
- 3
Buat adonan tepung basah (tepung terigu ditambah sedikit air hngga kental) lalu masukan adonan ubi yg telah di bentuk mnjadi bola bola.
- 4
Baluri tepung panir . Setelah itu di dinginkan ke dlm kulkas beberapa menit agar tepung panir tidak lepas pd saat di goreng.
- 5
Timus siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Timus (yellow swettpotato) Timus (yellow swettpotato)
Melihat seonggok ubi sendirian rasanya kasihan. Buka kulkas ada maizena ya udah gabungin aja. Lumayan buat kudapan waktu hujan veronic -
Timus (Sweet potato ball) Timus (Sweet potato ball)
Bahasa Jawa: TimusBahasa Inggris: Sweet potato ballBahasa Korea: Goguma Twigim Diani Ariati -
Timus Mini Strawberry Timus Mini Strawberry
Bikin cemilan sehat yang gurih dan mengenyangkan dan pastinya disukai anak2. Ada ubi ungu dan selai strawberry. Mmmm...bikin apa ya? Karena si kecil suka ngemil bareng temen2...selain sehat, cemilannya juga harus menarik niiihh...yuk masak Timus Mini Strawberry..#JemputRejeki Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine) -
-
Timus (Versi Ubi +Tepung Tapioka) Timus (Versi Ubi +Tepung Tapioka)
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApronBismillaah,Salah satu cemilan tradisional favorit 💕 Namanya Timus, cemilan berbahan dasar Ubi Jalar. Rasanya manis, gurih, lembut dan kenyal. Cocok buat temen minum Teh atau Kopi, kalo saya cukup buat temen minum Air Putih 🤭Resep timus ada beberapa versi. Ada yang hasil akhirnya garing diluar dan lembut di dalam, ada yang hasilnya kenyal dan lembut, ada yang hasilnya manis gurih. Semua tergantung pada komposisi tepung yang digunakan dan bahan tambahan untuk campuran.Selain versi original tanpa isi, Timus ini juga cocok jika diisi coklat atau keju di dalamnya.Kali ini saya bikin Timus Original yang hasil akhirnya kenyal, manis dan lembut.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GBA minggu ke-5#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogja Visda Ummu2H -
Timus Ubi Orange 🍠🍠 Timus Ubi Orange 🍠🍠
Camilan jadoel yang mengenyangkan😁. Biasa ubi sy bkin candil, d rebus, maupun d goreng biasa. Kali ini d bikin timus aj. Td sy sdikit mmkai gula pasir krn ubinya adh manis, biar g cpat gosong. Yuk bikin yg simple2 lagi ngabisin stok ubi yg msh bnyk 😆 Atik nayy -
Timus pisang tanduk Timus pisang tanduk
Pisang tandung : pisang uk panjang, meski sdh matang tdk mudah lembek. Habisin pisang tanduk yg sdh dikukus....🤦♀️ , rebusnya setiap pisang dopotong jd 3, pisang ukuran besar kl g dipotong2...wow seram...🙈😃. Tp boleh sih kalo mau pake pisang kepok, raja ato yg lain, yg penting pisang enak dikukus. Penambahan tepung disesuaikan aja dg tingkat kelembaban pisangnya ya?! Sri Hertiningsih -
Timus (Kelapa + Keju) Timus (Kelapa + Keju)
Bayar arisan aaaah…Bulan ini di Semangcook yang nerima arisan adalah mbak Desy @desychamim dan mbak Vega.Disini saya bayar arisan ke mbak Desy.Selain itu kali ini Semangcook juga lagi sharing soal Palawija. Nah, Ubi ini termasuk salah satu tanaman palawija.Disini supaya lebih “kaya” rasanya, saya tambahkan parutan keju. Dan juga alasan supaya anak2 mau ikutan makan karena biasanya mereka gak suka makanan yang terbuat dari umbi2an seperti Ubi dan Singkong.Pas beli di pasar, ibu penjualnya bilang kalo ini adalah Ubi Madu, tapi bukan Ubi Cilembu. Dan menurut saya ubi ini sedikit lebih manis dari ubi biasa dan ketika digoreng spt berkaramel sehingga cepet men-coklat dan gosong. Karena itu jangan kelamaan gorengnya.Jumlah pemakaian tepung tapioka bisa disesuaikan dengan tingkat kelembutan ubi kukus nya. Jika dirasa agak lembek, bisa ditambahkan sedikit tepungnya.Saya pakai 2 sdm, ternyata masih kurang, sehingga setelah digoreng agak kelembekan. Tapi gak pa2, tetep enak kok 😁Inspired by : @desychamim#SemangcookArisan_DesyChamim#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang#palawija #resepglutenfree Dapur Mama DeFa -
Timus Telur Kodok Timus Telur Kodok
Ada ubi ungu banyak dirumah, coba2 bikinlah timus tapi versi bola2 kecil dan dibalut tepung roti jadinya kremes2 enak. Karena timua ukuran jumbo udah terlalu mainstream wkkw. Afinda Septianti -
Timus Gula Merah Timus Gula Merah
#Cooksnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#SalamKompakSelalu#AnekaCamilan#TimusGulaMerah#Timus#MakananNusantara#TetapKenyangTanpaNasi#AR_Merdeka#Mbois_SerbaUmbi#MboisCoboy_SerbaUmbi#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : @ella_elloetTema MBoIS ( teMa CoBOy postIng reSep ) minggu ini adalah olahan " Serba Umbi "Umbi adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk ("pembengkakan") sebagai akibat perubahan fungsinya. Perubahan ini berakibat pula pada perubahan anatominya. Organ yang membentuk umbi terutama batang, akar, atau modifikasinya. Hanya sedikit kelompok tumbuhan yang membentuk umbi dengan melibatkan daunnya. ( Sumber : wikipedia )Salah satu jenis Umbi adalah Ubi Jalar seperti yang kita tau Ubi jalar adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Jadi banyak sekali aneka olahan yang dibuat dari Ubi Jalar salah satunya adalah Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Asli uenaaak pisan camilan jaman aku kecil dulu sanga simple banget.Terima kasih mba @ella_elloet resepnya muantul pisan euy. Persis seperti jaman aku kecil rasanya 😋😋😍😍 berkah melimpah, sukses serta sehat slalu ya mba 🥰😍 Cassalover ( AyuCIMO )
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/665451
Komentar