Puncsos diós csillag

karatkata
karatkata @katamas8

Ausztriában tanultam ezt a receptet, kicsit macerás, de az íze mindenért kárpótol!!!

Puncsos diós csillag

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ausztriában tanultam ezt a receptet, kicsit macerás, de az íze mindenért kárpótol!!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
1 tepsi
  1. 15 dkgliszt
  2. 10 dkgvaj
  3. 5 dkgporcukor
  4. 5 gvaníliás cukor
  5. 1 dbtojássárgája
  6. Töltelék
  7. 1 dltej
  8. 6 dkgcukor
  9. 15 dkgdarált dió
  10. 20 mlrum
  11. ízlés szerintbaracklekvár és puncsglazúr

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóiból gombócot gyúrni, minimum 2 órát hűtőben pihentetni. (A tészta mennyiségét duplázhatjuk, ennyi töltelék elég a dupla tésztához)

  2. 2

    A tejet a cukorral felfőzni, diót hozzáadni, egy ideig együtt rotyogtatni, majd hűlni hagyni. Hidegen hozzáadni a rumot.

  3. 3

    A tésztát vékonyra nyújtani, csillag vagy korong alakra kiszaggatni, 160 C fokos előmelegített sütőben 5 percig sütni szép világosra.

  4. 4

    A kihűlt tésztát megtölteni a kihűlt krémmel, kettőt összeragasztani.

  5. 5

    A felső korongot megkenni melegített baracklekvárral, ha megszáradt, a felolvasztott puncsglazúrral befedjük a tetejét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
karatkata
karatkata @katamas8
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek