Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

Winda (nddaaa)
Winda (nddaaa) @nddaaa
Depok

Bosen masak ayam goreng ungkep bumbu kuning, tp lagi ga pengen masak ayam goreng tepung macem kfc juga. Akhirnya beralih nyoba masak ini. Enyak juga hasilnya haha #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

13 orang berencana membuat resep ini

Bosen masak ayam goreng ungkep bumbu kuning, tp lagi ga pengen masak ayam goreng tepung macem kfc juga. Akhirnya beralih nyoba masak ini. Enyak juga hasilnya haha #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 300 grSayap ayam yg sudah disisir (kayak kaki naga gtu lho)
  2. 1 bonggolBawang Putih
  3. Tepung Maizena / Tapioka
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 1 ruasjahe
  6. secukupnyaSaus Tiram
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu Rendaman Ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tiriskan. Kemudian haluskan bumbu rendaman ayam yaitu bawang putih dan jahe. Campurkan ke dalam ayam yang sudah dibersihkan, beserta garam dan saus tiram secukupnya. Diamkan minimal 30 menit

  2. 2

    Setelah dimarinasi, lapisi ayam tipis-tipis dengan tepung maizena atau tapioka. Goreng dalam minyak yang cukup banyak dengan panas sedang.

  3. 3

    Masukan 1 bonggol bawang putih yang sudah digeprek beserta kulitnya, ke dalam minyak gorengan ayam. Aduk gorengan ayam agar matang merata. Bila bawang putih terlebih dulu menguning, bisa diangkat dan disisihkan selagi menunggu ayam matang

  4. 4

    Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda (nddaaa)
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa