Cinnamon Roll

Saya suka banget sama roti yang satu ini. Makan banyak pun ga bikin eneg. Setelah mencoba beberapa resep cinnamon roll. Akhirnya menemukan yang paling enak ya...rasanya mirip2 sama yg dijual di BreakTalk dan Holland Bakery. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, susu hangat, ragi, gula dan telur. Aduk adonan hingga tercampur rata. Dan uleni.
- 2
Setelah tercampur rata masukkan blueband dan uleni adonan hingga kalis.
- 3
Setelah adonan kalis diamkan adonan di dalam wadah yang ditutup dengan kain basah / plastik wrap. Hingga adonan mengembang 2 kali dari ukuran awal.
- 4
Setelah mengembang 2 kali ukuran semula. Pipihkan adonan roti dengan bentuk persegi. Lalu olesi atas adonan roti dengan butter hingga merata. Kemudian taburkan mix gula dan gula palem juga kayumanis bubuk diatas olesan butter secara merata. Taburi atas dengan cacahan kismis.
- 5
Setelah selesai dengan semua taburan isi. Gulung adonan roti dan potong sesuai dengan selera. Kemudian susun potongan adonan roti diatas loyang 18 x 18 x 7 yang sudah diolesi dengan margarin. Tutup lagi dengan plastik wrap dan diamkan hingga mengembang lagi.
- 6
Setelah mengembang yang kedua kalinya. Olesi atas adonan roti dengan telur. Oven dengan suhu 180° selama 30 menit atau hingga matang. Kalau mau wanginya lebih enak spt di bakery terkenal bisa setelah matang bisa diolesi dengan butter diatasnya (waktu masih panas).
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Team Challenge Paders time! Kali ini partneran sm @tehyanithea dalam tim CINNAMON (Ceritanya opI yaNi Niatan ngolAh reMpah jadi rOti maNtul) 🤸🏻♂️Kita sepakat bikin cinnamon roll yang di dalamnya pasti ada rempah kayumanisnya, karena kita pun manis 😌 (apasih!)Rotinya tahan empuk yaa, asalkan disimpan dlm wadah kedap udara. ☺️#GodaPaders_2023#GodaTC_SpiceMom#GodaTC_Cinnamon#BALONchallenge#RempahRempah#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Bogor OpiBun -
Potato Cinnamon Roll (minim butter) Potato Cinnamon Roll (minim butter)
Sudah lama sekali saya tidak makan cinnamon roll, kangen banget dengan aroma kayumanis dan gula palemnya yang khas...Dan karena saya belum pandai membuat adonan roti kalis elastis, makanya perlu resep roti yang memakai kentang, supaya rotinya tidak alot hehehe.Akhirnya saya membuat cinnamon roll dengan resep roti kentang dari Rachma Esty Utami @restu_2010092 (tapi saya pakai kuning telur saja tanpa putihnya, supaya roti lebih empuk).Untuk isiannya, saya modifikasi dari resep YouTube Helly's Simple Recipe yg saya suka karena pake minim butter :)#PejuangGoldenBatikApron Ulla -
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Baru sadar nyimpen resep ini berbulan-bulan belum diterbitin 😌 percobaan pertama bikin cinnamon roll, lembut!! yella meisha -
Cinnamon Roll (eggless) Cinnamon Roll (eggless)
MasyaAlalh nikmatnya cinnamon roll dg frosting cream cheese. Baru nyobain bikin cinnamon roll ternyata higly recomended.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Etty Yunie -
Cinnamon roll Cinnamon roll
Roti yang ngga lengkang oleh waktu..Selalu ngangenin dengan aroma kayumanisnya . Kali ini aku pake resep mba Lia @dapoerliandra6459146 , rotinya empuk dan manisnya pas, untuk isiannya kismis kuganti sukade.Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15179558-cinnamon-roll?invite_token=xSbLYGYe8Q3Nr9qzbYA5ANPa&shared_at=1637418878#cookies_dapoerliandra#cocomtang_post#cookpadcommunity_tangerang kurnia widhi -
Cinnamon roll / Choco roll Cinnamon roll / Choco roll
Dari kemaren penasaran banget sama cinnamon roll akhirnya buka cookpad ada resep yg gampang dicoba dan hasilnya lembut banget. Karna gak terlalu suka cinnamon akhirnya diganti sama coklat Fani Bunga -
Raisin cinnamon roll eggless NO ulen #4 Raisin cinnamon roll eggless NO ulen #4
Pingin cinnamon roll dan lagi-lagi tetap saja males ulen menguleni,nanti kalau punya heavy mixer baru sregep bebikinan roti yang kalis elastis.kali ini gak pakai telur tapi saya mencoba pakai SP,hasilnya......empuk😋😍seratnya juga bisa panjang-panjang walaupun tanpa diuleni.tapi tetap saja harus disimpan dalam wadah tertutup jika sudah dingin.ikutan #berburucelemekemas sebagai #resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Pawon Ibuk -
Cinnamon roll Cinnamon roll
Cinnamon roll ini saya buat dengan menggunakan resep dasar adonan roti ibu Fatmah bahalwan ncc.Rotinya empuk dan aroma cinnamon nya haruuum sekali.Bisa ditambah topping sesuai selera .Selamat mencoba. nina lina -
*Cinnamon Roll* *Cinnamon Roll*
Selasa 10-08-2021.....Akhirnya kesampaian juga pengen bikin cinnamon roll yang udah lama viral ini.Karena penisirin sama rasa isiannya gula yang dicampur sama kayu manis bubuk itu lho....Dan ternyata dari isiannya itu harum banget waktu lagi dipanggang dan pastinya enak.Source : Armina Puji Utari#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Cinnamon Roll (metode water roux) Cinnamon Roll (metode water roux)
Roti cinnamon roll yg lagi kekinian ini dengan cream cheese nya yang lagi hits ini, emang enakkk. Sy buat yang tanpa frosting dan yang pake cream cheese frosting ini. Ternyata keluarga lebih suka yang tanpa frostingnya hehehe. Emang enak sih cinnamon roll ini tanpa frosting ataupun dengan frosting. #dirumahaja Sekalian ikutan #TiketMasukGoldenApron3 . @mithamiftha -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Resep roti dr IG @ayoe_widya83. Sekarang kalau bikin roti selalu pakai resep ini. Kdg pakai yg 2 butir kuning telur sih, tp kalau utk cinnamon roll saya hanya pakai 1 kuning telur.#cookpadcommunity_tangerang Erni0787
Komentar