نضع 2 كوب الطحين مع 2 كوب ماء ونخلطهم جيداً. ونضع الخميرة والقليل من السكر لتنشيط الخميرة. ثم نتركم جانبا مدة عشر دقائق.

نحضر الخليط ونضيف عليه 2 ملعقة سكر كبيرة ورشة الملح والزيت النباتي وايضا 3 اكواب الطحين. نخلط, ثم نتركها ليتضاعف حجمها.

نحضر العجين ونرقه, ثم نضع عليه السكر والزيت الزيتون وندهن.

ندخلها الفرن على أعلى درجة.

صحة 😉 وهنا.