Chocochips Soft Cookies (No Mixer)

Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
Karang Tengah, Tangerang

#Recook_Firda@home

simple yet delish! 😘😘 baru kali ini bebikin soft cookies & resep mimi Firda ini enak bgt utk teman ngopi sore2.. 😉
Bagian luarnya firm tapi dalamnya lembuut bgt.. 😋 isian bisa disesuaikan selera saja..

Jika inginkan tekstur yg lebih crunchy, bentuk adonan lebih tipis & sedikit lebih lama saat dipanggang..
Unsalted butter bisa diganti dg butter biasa tapi skip garam. Menggunakan margarine pun bisa tapi gunakan margarine utk cake dan cookies..

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#ArisanRecook
#Kookpader_jabotabek
#TantanganAkhirTahun
#MasakDiTahunBaru

resep asli bisa dilihat disini 👉 Chocolate Chip Cookies - Easy Drop https://cookpad.wasmer.app/id/resep/212902-chocolate-chip-cookies-easy-drop

Chocochips Soft Cookies (No Mixer)

#Recook_Firda@home

simple yet delish! 😘😘 baru kali ini bebikin soft cookies & resep mimi Firda ini enak bgt utk teman ngopi sore2.. 😉
Bagian luarnya firm tapi dalamnya lembuut bgt.. 😋 isian bisa disesuaikan selera saja..

Jika inginkan tekstur yg lebih crunchy, bentuk adonan lebih tipis & sedikit lebih lama saat dipanggang..
Unsalted butter bisa diganti dg butter biasa tapi skip garam. Menggunakan margarine pun bisa tapi gunakan margarine utk cake dan cookies..

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#ArisanRecook
#Kookpader_jabotabek
#TantanganAkhirTahun
#MasakDiTahunBaru

resep asli bisa dilihat disini 👉 Chocolate Chip Cookies - Easy Drop https://cookpad.wasmer.app/id/resep/212902-chocolate-chip-cookies-easy-drop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 125 grunsalted butter
  2. 125 grbrown sugar (me: palm sugar)
  3. 120 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtvanilla extract
  6. 250 grtepung terigu serbaguna
  7. 50 grtepung maizena
  8. Sejumputgaram (skip jika gunakan salted butter atau margarine)
  9. 1/8 sdtbaking powder
  10. 200 grchocochips atau sesuai selera
  11. Bahan Kering:
  12. Bahan Isian:

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Aduk rata gula pasir + brown sugar + butter menggunakan whisk/spatula hingga creamy

  2. 2

    Masukkan telur + vanilla extract, aduk rata

  3. 3

    Ayak bahan kering, masukkan bertahap ke campuran telur, aduk rata perlahan

  4. 4

    Masukkan chocochips, aduk rata

  5. 5

    Tutup adonan, masukkan lemari es ± 10 menit

  6. 6

    Panaskan oven suhu 200˚C

  7. 7

    Bentuk sesuai selera (me: 1 sdm dibulatkan, menghasilkan 33 pcs), tata diatas loyang bersemir margarine tipis

  8. 8

    Panggang selama 10 menit api atas bawah (sesuaikan suhu oven masing-masing)

  9. 9

    Setelah matang, diamkan di loyang hingga hangat dan bagian luar cookies mengeras, lalu dinginkan diatas cooling rack

  10. 10

    Sajikan

  11. 11

    Luarnya crunchy, dalamnya lembuuut banget.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Komentar (9)

poetri faizah
poetri faizah @cook_12464516
Misal gak nemu butter unsalted pakai butter biasa bsa gak ya bunda , apa berpengaruh pada rasa/kwalitas cookies nya bund .....Pencerahannya bunda

Resep Serupa