Ice Cream Homemade Lembut (ala Walls)

ulul anggraini
ulul anggraini @cook_4926319
Malang, Jatim

Ice cream homemade untuk pemula yang ingin belajar membuat ice cream anti gagal. Cocok untuk dibuat usaha juga. Karena dg bahan yang mudah didapat dan ekonomis 👌

Ice Cream Homemade Lembut (ala Walls)

Ice cream homemade untuk pemula yang ingin belajar membuat ice cream anti gagal. Cocok untuk dibuat usaha juga. Karena dg bahan yang mudah didapat dan ekonomis 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 250 mlSusu UHT full cream
  2. 250 mlAir
  3. 1 sachetSusu Bubuk Dancow
  4. 2 sachetSusu Kental Manis
  5. 1 sendok makanSP kue
  6. 3 sendok makantepung Maizena (larutkan)
  7. Gula secukupnya (opsional)
  8. Perisa Sesuai selera (Vanila, strawberry, coklat, jeruk)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah untuk merebus bahan. Masukkan susu UHT, susu kental manis, dan susu bubuk dancow. Rebus dengan api kecil hingga mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 250ml air. Aduk hingga mengental.

  3. 3

    Setelah itu pindahkan adonan ice yang sudah direbus ke dalam mangkok atau wadah lain sampai dingin. Lalu bekukan di Freezer dg suhu dingin sampai beku (3-5 jam).

  4. 4

    Setelah beku keruk/hancurkan sedikit demi sedikit adonan yg telah dibekukan ke dalam wadah yg siap dimixer lalu tambahkan 1 sendok makan SP. Mixer sampai mengembang. Kurang lebih 15-30 menit.

  5. 5

    Pisahkan adonan menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Tambahkan perisa makanan sesuai selera.

  6. 6

    Taruh ke dalam cup kecil hingga adonan habis. Beri topping apabila diinginkan (oreo, pasta coklat dll)

  7. 7

    Dinginkan di dalam freezer sampai membeku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ulul anggraini
ulul anggraini @cook_4926319
pada
Malang, Jatim
let's cook and enjoy it 😉 (still learning)
Lebih banyak

Komentar (6)

Erna Wahyuni
Erna Wahyuni @ernawahyuni_88
Bund,untuk memasukkan larutan maizena,rebusan susunya tadi di angkat dulu ato tidak ya,

Resep Serupa