Bolu Air 1 telur, tanpa margarin mentega atau minyak

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Pulang liburan di rumah ga' ada makanan kecil. Cek lemari persediaan, telur tinggal 1btr aja. Keingetan sama bolu air buatan tante di Jakarta. Langsung deh minta resepnya lewat wa, begitu dikasih langsung bikin. Alhamdulillah.. Sukaaa banget. Bolunya lembut banget & ga'' seret pas dimakan. cobain deh..
#CookpadCommunity_Balikpapan, KalTim
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id

Bolu Air 1 telur, tanpa margarin mentega atau minyak

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Pulang liburan di rumah ga' ada makanan kecil. Cek lemari persediaan, telur tinggal 1btr aja. Keingetan sama bolu air buatan tante di Jakarta. Langsung deh minta resepnya lewat wa, begitu dikasih langsung bikin. Alhamdulillah.. Sukaaa banget. Bolunya lembut banget & ga'' seret pas dimakan. cobain deh..
#CookpadCommunity_Balikpapan, KalTim
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45mnt
  1. 1 btrtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 170 mlair masak
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. Campur & ayak :
  8. 150 grtepung terigu protein sedang
  9. 20 grmaizena
  10. 15 grsusu bubuk vanila
  11. 1/4vanili bubuk

Cara Membuat

30-45mnt
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan sedang ke tinggi, telur,gula, sp & air sampai kental berjejak. Kira2 10-15mnt. Kemudian masukkan pasta pandan sambil di mix sampai rata.

  2. 2

    Panaskan oven dengan api kecil, saya pake baking pan, olesi loyang u. 20 dengan mentega tipis2 kemudian taburi terigu sampai rata. Bisa juga di olesi dengan carlo.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, masukkan tepung terigu, maizena, susu & vanili yang sudah di campur & diayak tadi secara bertahap. Sampai rata saja. Matikan mixer. Masukkan adonan kedalam loyang. Hentakkan beberapa kali supaya anginnya keluar.

  4. 4

    Panggang dalam oven kurang lebih 30mnt dengan api sedang, cenderung kecil. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Tes tusuk dengan lidi. Jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Angkat. Diamkan sebentar 5-10mnt.Lalu keluarkan dari loyang. Yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa