فر را روشن کرده و روی۱۸۰ تنظیم میکنیم طبق معمول آرد و بکینک پودر را سه بار الک میکنیم و کنار میگذاریم.

تخم مرغ ها و وانیل را با دور تند همزن به قدری هم‌ میزنیم که رنگ آن سفید و کشدار شود سپس روغن مایع را میریزیم و در حد۳۰ ثانیه هم میزنیم،ِ آب پرتقال را اضافه میکنیم و در آخر رنده شده قسمت نارنجی پوست پرتقال را میریزیم و هم میزنیم

آرد رو اضافه‌ میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم قالب را چرب و آردپاشی میکنیم مواد را در قالب ریخته و تا ۴۰ تا ۵۰ دقیقه با توجه به دمای فر قرارمیدهیم