Cake Putih telur Cokelat Lemon

Fadila Faradhi
Fadila Faradhi @fadilafaradhi
Abu Dhabi, Uni Arab Emirates

Ada sisa putih telur? Yuk bikin cake cokelat lemon berikut ini. Mmmmmm 😝
Hasilnya lembuuuuuut banget, bikin ketagihan 😆

Cake Putih telur Cokelat Lemon

Ada sisa putih telur? Yuk bikin cake cokelat lemon berikut ini. Mmmmmm 😝
Hasilnya lembuuuuuut banget, bikin ketagihan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 100 gramtepung
  2. 75 gramgula pasir
  3. 3putih telur
  4. 35 gramdark cooking chocolate
  5. 35 mlminyak sayur
  6. 1 sdtvanila essence
  7. 1/2 buahlemon
  8. 1/2 sdtSP
  9. Pewarna makanan kuning

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Parut 1/2 buah lemon sampai benar2 halus. Tuang di wadah kecil.

  2. 2

    Cairkan dark cooking chocolate dengan sedikit air panas di dalam wadah kecil.

  3. 3

    Masukkan SP, putih telur, dan gula.
    Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit, sampai adonan betul-betul halus seperti busa.

  4. 4

    Kemudian kurangi kecepatan mixer, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, vanila essence dan minyak sayur. Kocok sampai rata.

  5. 5

    Kemudian bagi adonan dalam 2 wadah.
    Wadah pertama, 2/3 bagian adonan.
    Dan wadah kedua 1/3 bagian adonan.

  6. 6

    Masukkan cokelat yang telah dicairkan ke dalam wadah pertama yang berisi 2/3 adonan.
    Aduk rata.

  7. 7

    Kemudian masukkan parutan lemon ke dalam wadah kedua yang berisi 1/3 bagian adonan.
    Tambahkan 4 tetes pewarna kuning. Aduk rata.

  8. 8

    Siapkan panci kukusan, biarkan airnya hingga mendidih.

  9. 9

    Tuang 1/2 bagian adonan cokelat ke dalam loyang yang telah diolesi minyak sayur.
    Kukus selama 5 menit.

  10. 10

    Tuang adonan lemon diatas adonan cokelat di dalam kukusan. Tutup dan tunggu lagi selama 5 menit.

  11. 11

    Terakhir ,tuang 1/2 adonan coklat sisanya di bagian paling atas. Kukus selama 10 menit.

  12. 12

    And then, voilaaaa...
    Hasilnya lembut banget, bikin nagiiiih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadila Faradhi
Fadila Faradhi @fadilafaradhi
pada
Abu Dhabi, Uni Arab Emirates
Mrs. Gilang, senang mencoba membuat segala jenis makanan nasional maupun internasional, ahaay 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa