مراحل تهیه
- 1
تخم مرغها را همراه شكر و وانيل با همزن مخلوط ميكنيم تا روشن و كشدار شود
- 2
شير و روغن را به ترتيب اضافه كرده و با همزن مخلوط مي كنيم
- 3
٢ قاشق از آرد را جدا كرده و كنار مي گذاريم و باقي آن را همراه بيكينگ پودر ٣ بار الك كرده و به آرامي به مخلوط كيك اضافه مي كنيم
- 4
مايه كيك را در دو ظرف هم اندازه به دو قسمت مساوي تقسيم مي كنيم. به يك ظرف دو قاشق آرد باقيمانده را اضافه مي كنيم و به ظرف ديگر پودر كاكائو را با الك اضافه مي كنيم
- 5
فر را با دماي ١٨٠ درجه گرم مي كنيم. كف قالب را چرب كرده و با دو ملاقه هم اندازه يكي در ميان يك ملاقه از مايه سفيد وسط قالب مي ريزيم و بعد يك ملاقه از مايه كاكائويي وسط مايه ريخته شده ميريزيم و اينكار را تا تمام شدن مايه ها ادامه مي دهيم
- 6
با يك خلال دندان از وسط مايه به سمت لبه يا بالعكس يا يكي در ميان در دو جهت خط مي كشيم
- 7
به مدت ۴۰ دقيقه در فر با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد قرار مي دهيم
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
کاپ کیک بدون فر
اين دستور خيلي ايده آله و با كمترين امكانات ميشه پختش. از نظر طعم و بافت هم فوق العادست. حتما امتحانش كنين سايه زارعى -
-
-
-
-
کیک صبحانه خوشمزه با پف عالی
اين كيك خيلي خوشمزه و واقعا طعمش بسيار شبيه كيك صبحانه قنادي استپف بسيار عالي داره همونطور كه در عكس ملاحظه ميكنينمن كه خيلي دوستش دارم تينا -
-
-
-
-
-
-
-
کیک شکلاتی
كيك شكلاتى فوق العاده خوشمزه با پف عالى و بافتى پنبه اى 😍 به همراه فيلينگ خامه و موز و گردو ☺️.عاليه حتما امتحان كنيد 😊. الهام -
-
-
-
-
کیک شيفون چهار تخم مرغی بدون فر
#سرآشپز_طلایی#حس_ناب😍😍😍♾😍😍😍سلام دوستاي مهربونم،حال و احوالتون چطوره،،اميدوارم تنور دلتون هميشه داغ باشه،،،زندگيتون سرشار از عشقجاتون خالي امروز شش صبح بيدار شدم،كلي عشق بازي با گل و گياه و ابياري حسابي ،گفتم يه حالي هم به خودمون بدم،،يسري ظرفامو هنوز نياوردم واسه همين هنوز باب دلم نشده اشپزخونم😂😂جهيزيمو نياوردم😂 amir hosein -
-
-
-
-
كيك شير شكلاتى لومانا
اين كيك بافت عالى و پوكى داره و با اينكه شير داره اصلا خمير نميشهبببخشيد سرما خوردم حال تزيين نداشتم واقعا😖🤒🤕😷 lomana_cake
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)