Haluskan tuna dan bawang putih kemudian campur dengan bumbu

Ratakan lembaran nori kemudian gulung tuna dengan nori

Lapisi tuna yg sudah digulung nori dengan plastik hingga padat kemudian kukus hingga matang

Sambil menunggu matang kemudian buat sausnya

Tumis bawang putih dan bombay setelah harum masukan saus sambal dan tomat ditambah bumbu", masak hingga matang meletup letup

Potong" gulungan nori dan sajikan dengan saos asam manis dan tambahkan dengan saute vegetables dan nasi hangat