Nugget Tahu Wortel

Dewi Nurdaffa 🥧
Dewi Nurdaffa 🥧 @dewydaf
Nganjuk

Nyoba bikin kreasi baru dari tahu biar gak bosen. Chrispy diluar lembut didalam. Yummy... Suami sukaa anak² juga sukaa 😍

Nugget Tahu Wortel

Nyoba bikin kreasi baru dari tahu biar gak bosen. Chrispy diluar lembut didalam. Yummy... Suami sukaa anak² juga sukaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu besar, lumatkan dengan garpu
  2. 1 buahwortel, parut
  3. 1 buahsossis ayam, potong kecil²
  4. 1 batangdaun bawang, rajang
  5. 1/4bawang bombay, rajang
  6. 1 butirtelur
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. Garam, masako, bubuk bawang putih, lada bubuk
  9. Bahan pelapis
  10. 1 butirtelur, kocok lepas + 2sdm tepung terigu,
  11. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dengan garpu hingga lembut

  2. 2

    Parut wortel, rajang daun bawang dan bawang bombay, potong kecil² sossis ayam

  3. 3

    Campur tahu dan sayuran. Tambahkan telur dan tepung terigu. Beri garam, masako, lada bubuk, bawang putih bubuk. Aduk hingga rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan kukusan, masukkan adonan dan kukus selama ±30menit. Lapisi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.

  5. 5

    Angkat, dan dinginkan. Setelah dingin potong² nugget sesuai selera

  6. 6

    Lapisan: kocok lepas telur tambahkan 2sdm tepung terigu aduk rata

  7. 7

    Celupkan nugget ke dalam telur lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan hingga habis

  8. 8

    Nugget bisa digoreng langsung atau disimpan dalam freezer. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Nurdaffa 🥧
pada
Nganjuk

Komentar

Resep Serupa